II. DES CONCRÉTIONS

A. CONCRÉTIONS NATURELLES, t. DES YEUX ( mieux concrétions ) D’ÉCREVISSE.

Concrementum Cancri Astaci, impropriè lapides seu oculi.

Corps arrondis , lisses , blancs , d’une assez grande dureté formés de couches ou de lamelles unies étroitement par un mucilage animal, convexes d’un côté, concaves de l’autre, et munies d’un rebord épais. Insipides, inodores, ils sont formés presque en entier de sous-carbonate de chaux.

Ces concrétions sont fournies par l’écrevisse ( Cancer Astacus Linn.),dont nous avons déjà parlé {'voj. pag. 26)5 on les trouve dans l’épaisseur des parois de l’estomac de ce crustacé , à l’époque de la mue. Lorsque le nouveau test se durcit, ils finissent par disparaître , ce qui semble prouver qu’ils servent à la reproduction de cette enveloppe solide formée des mêmes principes qu’eux. M. Guibourt annonce que, trempées dans l’eau bouillante, ces concrétions prennent une couleur rosée qui est une dégradation de Ja couleur rouge qu’acquiert le test pendant l’ébullition. Nous avons répété cette expérience sans succès.

On a fabriqué des concrétions d’écrevisses par des procédés artificiels; elles sont maintenant si peu employées qu>;j est douteux qu’on prenne ce soin. La Perse, et notamment Astracan, les fournissaient au commerce; aujourd’hui ju Erancepeut sans doute suffire seule k ses besoins en ce genre

PKRI.FS.

Les prétendus yeux d'écrevisses ont joué un assez grand rôle en médecine; on en préparait des pastilles dites absorbantes. Ils figuraient dans la poudre tempérante de Stafil encore employée quelquefois, ainsi que dans d’autres poudres absorbantes composées. La confection d’hyacinthe contient des yeux-d’ écrevisses.