II. LILACÉES
Les lilacées sont des arbustes et des arbres à feuilles simples ou composées, et à fruit sec; les fleurs sont en thyrse ou en paquets à l’aisselle des Da robes
Le genre Fraxinus, qui appartient à ce sous-ordre, donne une sève sucrée qui se concrète à l'air, et prend le nom de manne ; les fleurs exhalent souvent une douce odeur; les faulles des lilas ont une saveur assez fortement amère. Nous ferons remarquer que jamais les insectes ne les attaquent, si ce n’est la cantharide, qui, comme on sait, vit surtout