DE LA BUGLOSSE TINCTORIALE ou ORCANETTE

AncausA TancrortA Lmrk. Dict.I, bo3. — Lithospermum tinctorium Linn. Spec. 132; DC. F1. fr. 2716. — Buglossum tinctorium Linrk. F1. fr. Il, 298. — Alcannæ Radix Berg. I, 82.

Folis lanceolatis obtusis, floribus axillaribus, staminibus inclusis, seminibus tuberculosis. — Habitat in Galliæ australis arenosis et sterilioribus.

Racines ( Anchusæ rubræ Radices, ORCANETTE Officin. ). cylindriques, longues de 4-5 pouces, un peu tortueuses, grosses comme le doigt, chevelues, revêtues d’une écorce extérieure foliacée et ridée, d’un rouge violet foncé, audessous de laquelle se trouve un corps: ligneux, rouge à l'extérieur et blanchâtre à l’intérieur, formé de fibres menues, cylindriques, distinctes les unes des autres et comme soudées entre elles.

Odeur nulle,

Saveur un peu sucrée et amère.

Substitutions. On substitue à cette orcanette les racines

de l’Onosma echioïdes Linn. Spec. 196, et celles de l'O.

tinctoria Marsch. F7. Caucas. 1, 131, des bords de la mer Caspienne. M. Caventou, traducteur d'Ebermayer, ajoute encore à ces borraginées (IL, 5o9) les racines des Lithospermum tinctorium , oubliant que l’Anchusa tinctoria et ce gremil ne sont qu'une seule et même plante. L’Æ/canna vera, ou Orcanette de Constantinople, est fort distincte, et ne peut donner lieu à aucune erreur. (V’oy. ce mot, famille des SALIGARIÉES.)

Il n’a point été fait d'analyse de l'orcanette. M. Chevreul a découvert dernièrement dans cette racine et dans le Fzbur. num Opulus, un acide nouveau qu'il a nommé Phocenique ; nous nous bornerons à parler du principe colorant.

DU PRINCIPE ROUGE DE LA RACINE D'ANCHUSA TINCTORIA (OréanerTE ). (Pelletier, Bull. Pharm. VI, 445.)

En masse, de couleur brune, cassure résineuse, se fondant au-dessous de 60°, soluble dans l'alcool, l’éther et les huiles grasses, qui se colorent en rouge en conservant leur

transparence , moins soluble dans l’eau, formant des combinaisons bleues avec la potasse, la soude, la baryte, la strontiane et la chaux; décomposable à chaud par l'acide sulfurique concentré, réduit en acide oxalique par l acide nitrique, et formant de très-belles laques qui se précipitent de ses solutions alcooliques à l’aide des dissolutions métalliques. L

On voit, par ces caractères, que ce principe diffère des résines , 1° en cé qu'il forme, avec l'acide nitrique, de l'acide oxalique, et non du tannin artificiel; 2° en ce que les alcalis se combinent avec lui et changent sa couleur rouge en beau bleu; 3° en ce que l'eau distillée le précipite de sa dissolution alcoolique concentrée.

L'orcanette ne s'emploie en pharmacie que pour. colorer certains onguens ou pommades.

. Les usages économiques de cette racine sont plus répandus dans les pays où les arts sont encore dans l’enfance que parmi nous. Les peuples qui habitent les bords de la mer Caspienne se servent, pour teindre en rouge, de l'O. echioides qui abonde dans ces contrées. Il fournit aux jeunes filles le fard destiné à rehausser l'éclat de leur teint. En France on emploie surtout l'A. #nctoria. Les confiseurs colorent leurs sucreries et dr ner liqueurs avec cette orcanette. |

L’orcanette buglosse se récolte en hiver; la plante n'est pas en France l Ne d’une culture spéciale.

Les racines del Anchusa virsinica des États-Unis, et celles

‘d…lE chium rubrum d'Orient sont aussi tinctoriales.

Anchusa vient d'éyyovox, nom de la plante d'où l’on tirait le fard; orca, en latin, boïte à fard, a fourni le nom d'orcanette.

GENRE CYNOGLOSSUM. (Linn.) LL, Pie) DE LA CYNOGLOSSE OFFICINALE.

CynocLossum OFFICINALE Linn. Spec. 192; DC. F1. fr. 2736, — C. majus vulgare C. Bauh. Pin. 257.

KovoyAwcsov Diosc. IV, 129. — Cynoglossum Plin. XX V, 8. — Folis lato-

< BORRAGINÉES. 417 ‘ lanceolatis basi attenuatis sessilibus tomentosis, staminibus corollo brevioribus. — Habitat in sylvaticis sterilibus Europæ.

Racines (Cynoglossi Radices Officin.) grosses, extérieurement d’un rouge brun où grisâtres, pivotantes, simples vers leur partie inférieure, rameuses supérieurement; parenchyme blanc un peu charnu, système central très-développé, entouré d’un anneau spongieux.

Odeur vireuse. |

Saveur fade. | a

Il n’a point été fait d'analyse régulière de la racine de cynoglosse ; mais cette lacune peut rester sans inconvénient pour la science. Cette racine donne son nom à une masse pilulaire, dans laquelle entre l'opium à dose élevée, de sorte que c’est à ce médicament héroïque qu'elle doit ses vertus, et non à la cynoglosse, qui est dépourvue d'énergie. On a écrit que les propriétés sédatives résidaient particulièrement dans l’enveloppe corticale de la racine, aussi a-t-on conseillé de rejeter ce corps ligneux.

L’odeur désagréable de la cynoglosse en éloigne les herbivores ; la chèvre seule la mange avec plaisir.

Cynoglossum est formé de deux mots grecs qui signifiént langue de chien , à cause de la forme des feuilles,

GENRE SYMPHYTUM. (Linn.)