DU THYM SERPOLET
Taymus SereyLLum Linn: 5p. 825; DC. F1. fr. 32589. — S. vulgare majus et minus C. Bauh. Pin. 219, et ses variétés.
Floribus capitatis , eaulibus repentibus, folis planis obtusis basi ciliatis. — Habitat in aridis apricis.
Tiges nombreuses, diffuses, grèles , très-rameuses, couchées sur la terre, à rameaux courts, un peu rougeâtres et dressés lorsqu'ils portent les fleurs ; feuilles petites, opposées, presque sessiles, ovales ou ovales-lancéolées, planes ,un peu fermes, nerveuses en dessous, traversées par un sillon longitudinal, ciliées surtout vers leur base; fleurs terminales et disposées en épis oblongs ou en tête; calice pourpre-violet ou un peu rougeâtre, divisé en dents aiguës, ciliées ; corolle blanche ou purpurine.
Odeur agréable, aromatique.
Saveur aromatique, un peu amère, légèrement camphrée.
Elle fournit à la distillation une huile essentielle peu difiérente de celle du thym, dont elle est le succédané le plus ordinaire. (Voyez le précédent article. )
Le serpolet a une variété à odeur de citron; c’est le Thymus citratus Gater. FI. mont. 108.
. LesT es Acynos Linn. Spec. IT, 826 ; — T. piperella Linn. loc.
cit. 542; — T. Nepeta Smith. F1. Drié À PA — etT. Calamintha
Scopol. Carn. II, 733, ont trouvé place dans quelques matières médi-
cales.
GENRE MELISSA. (Linn:)