DU FRUIT DU CANNELLIER

Fructus Lauri Cinnamomi Officin.

Drupe ovoïde, ayant la forme d’un petit gland, long d’un demi-pouce, renfermant une pulpe verdâtre et un noyau où se trouve une amande rougeâtre, fournissant de l'huile essentielle, mais donnant en outre, par une forte décoction, une huile concrète nommée cire de cannelle, avec laquelle on fabrique des bougies qui, en brûlant, exhalent üune odeur délicieuse.

els sont les divers produits dus à ce précieux végétal ; ajoutons que les racines fournissent un camphre très-pur, très-blanc et très-volatil, qui se consomme dans le pays.

Le nom de cannelle a été donné à plusieurs écorces odorantes roulées en cylindre. Voici les noms de ces fausses cannelles : *

CANNELLE BLANCHE. Voyez Cannella alba tn fan, des GUTTIFÈRES.

CANNELLE GIROFLÉE. Voyez Myrtus Caryophyllata, fam. des MyrTEs.

CANNELLE POIVRÉE. Voyez Wintériana Canñnella, fam. des CanNELLE FAUSSE. Voyez Croton Cascarilla, fam. des EurnoRprAGées.

LAURINÉES 29