DU LAURIER SASSAFRAS

Laurus Sassarnas Linn. Sp. b30; Mich. 244; Catœsb. Carol. I, 55, t. 55. — Sassafras arbor ex Florida Sete Je C. honk. ne 43x; Black. Herb, 265.

. Folis deciduis integris trilobisque floribus dioïcis. — Habitat in A merica septentrionali.

1. Bois (Lignum Sassafras) et Racines ( Radices Sassa: fræ Officin.) en morceaux de la grosseur du bras ou de celle de la cuisse, revêtus d’une écorce grise extérieurement, Cou-

leur de rouille à l’intérieur, jaunâtres, poreux, légers, fragiles; on les réduit en copeaux pour l'usage pharmaceutique.

Odeur forte, assez agréable, rappelant celle du fenouil.

Saveur aromatique , analogue à à l'odeur,

Poudre jaune pâle.

Action du temps lente.

Le sassafras doit ses propriétés à la présence d’une huile essentielle jaunâtre, très-odorante, très-limpide, âcre, plus pesante que l’eau; 125 parties de bois en contiennent une partie; avec le temps elle passe au jaune-rougeûtre et dépose des cristaux qui n’ont point encore.été examinés. L’infusum du sassafras est d’un rouge assez intense; le décoctum en est également rouge. Le sulfate de fer les fait passer tous deux au noir, ce qui annonce la présence dé l’acide gallique.

Nous avons examiné avec toute l’atténtion dont nous

sommes capables les divers sassafras du commerce, et nous avons vu qu'ils se composaient tantôt de racines, et tantôt de rameaux, car plusieurs morceaux nous ont présenté des plantes parasites. Quoi qu'il en soit, l'écorce devrait être préférée; elle est très-aromatique et renferme beaucoup d'huile essentielle (2oy. plus loin ).

LAURINÉES. ponte 44

Le sassafras est l’un des quatre bois sudorifiques. 1 est associé à la sälsepareille dans la plupart des cas où l’on emploie ceite dernière racine. On prépare avec le sassafras une AS de table assez agréable.

. Ecorce (Cortex ee vel ramulorum Lauri Sassafræ Officin.), fragmens de quelques lignes d'épaisseur , revêtus d'un épiderme gris; quelquefois aussi ratissée et ferrugineuse, plus. unie et plus colorée à l’intérieur qu’à l'extérieur, offrant parfois de très-petits cristaux non encore examinés chimiquement; elle est comme spongieuse sous la dent. |

Odeur de sassafras très-prononcée.

Saveur piquante et très-aromatique.

Gette écorce a toutes les propriétés du bois de sassafras à un degré supérieur.

M. CRU fait connaître deux autres sassafras : l’un est le Massoy, dont nous parlerons à la suite de l’Ocotea Pichurim; l'autre, un sassafras de l'Orénoque, produit par FOcotea Cymbarum (voyez Ocorsa). L'odeur des sassafras se retrouve dans les Naghas (voy. Mesua , famille des Gur- TIFÈRES ). | |

Les espèces qui appartiennent à ce: genre, et qu 1l est intéressant de mentionner, sont :

1. L. indica Linn. Vendl. Obs. tab. III, f. 2. Indes, Madère, Canaries. Succédané du Laurus nobilis Linn.

2. L. fœtens Ait. Hort. Kew. 2,p. 35: Madère. L’odeur qu’il exhale est forte; mais, quoique peu agréable, elle n’est pas fétide.

3. L. caustica Mol. Chuil. ed germ. p. 151. Chili. Arbre nuisible dont il découle un suc qui agit comme caustique. Le père Feuillée, qui a parlé de son action véuéneuse, l’a beaucoup exagérée, suivant d’autres voyageurs.

&. L. Persea Linn. Sloan. Jam. hist. 2, p. 132,1. 229,f. 2. — Persea gratissima Gært. fils, Kunth. — Avocarrer ( Amérique méridionale ). Donue un früit comestible assez agréable quand on lassocie à quelque acide.

5.. L. Benzoin Linn. Comm. Hort. 1,t. 97. — Faux Bensorn (Virginie ). Les baies et l'écorce ont une odeur agréable de benjoin ; ce qui a fait croire long-temps, mais à tort, que cette laurinée fournissait le vrai benjoin.

6. L.? Javitensis Kat Syn. Pl. orb. nov. 1, Le grand arbre des os d'e l’Orénoque, qui dégage une forte odeur de térébenthine,