ARISTOLOCHIES
ARISTOLOCHIÆ Juss.
Les aristoloches sont des végétaux herbacés ou sous-frutescens , sarmenteux ou grimpans, à feuilles aeurtés, simples et pétivlées. ;
Ges plantes doivent leurs propriétés à une certaine quantité d'huile essentielle et à une matière jaune, amère, soluble dans l’eau et dans l'alcool, maïs dont la nature n’a pas encore été suffisamment examinée. L’odeur de quelques aristoloches est très-vive et un peu camphrée ; une ou deux espèces sont fétides.
Nous avons signalé la valériane comme l’objet particulier de l'affection des chats : si l’on en croit les voyageurs, il faut désigner les serpentaires comme celui de la haine des serpens.
L’asaret, qui diffère beaucoup des autres aristolochiées
ARISTOLOCHES. 59 | par son port, en diffère plus encore par ses propriétés; il renferme dans les racines un principe qui agit avec énergie comme purgatif et comme vomitif. Quel est ce principe? on l’ignore. Seulement on sait qu'il est volatil, puisque l’asaret, desséché et conservé quelque temps, devient inerte.
GENRE ARISTOLOCHIA. (Linn.)