DE LA GOMME DE BASSORA OU DE BAGDAD
Gummi toridonense Offic. an Sassa Abyss.?
Fragmens irréguliers, blancs ou jaunes, sous-transparens, de grosseur variable, mais jamais volumineux. Cette gomme fait entendre une espèce de cri en se brisant sous la dent.
Odeur nulle. =
Saveur insipide.
ba DEUXIÈME PARTIE. — VÉGÉTAUX.
La gomme de Bassora se gonfle dans l’eau, mais bien moins que la gomme adragante. Les fragmens qu’on a plongés dans ce liquide restent isolés, à peu près comme cela a lieu pour les gelées de salep, ce qui empêche qu’on ne puisse en tirer parti. Elle a fourni aux chimistes une matière dont nous allons faire connaître les caractères.
DE LA BASSORINE.
Insoluble dans l’eau à toute température; s'y gonfle considérablement; se dissout à chaud dans l’eau chargée d’un peu d’acide nitrique ou hydrochlorique; la dissolution, évaporée et traitée par l'alcool, abandonne un précipité floconneux, lequel, étant desséché, offre tous les caractères de la gomme arabique.
La bassorine existe en grande quantité dans la gomme de Bassora ou de Bagdad, dans nos gommes du pays, dans la gomme du sassa, et dans la plupart des gommes-résines.
M. Virey a dit (Journ. de Pharm. N, 165) que la gomme de Bassora pourrait bien être produite par un mesembrianthemum. {| répète plus positivement cette assertion (Traité de Pharm.1, 60). Les mesembrianthemum sont des plantes de petite dimension dont aucune ne donne de gomme.
La gomme bassora, ou de Bagdad, se trouve en Arabie, et la gomme du sassa, ou opocalpasum, en Abyssinie, vis-à-vis de Moka : ces localités différentes ne sont point un obstacle qui empêche l'identité de ces deux productions. L’Acacia gummifera, que M. du Petit-Thouars a retrouvé à l'Ilede-France, peut très-bien croître de l’autre côté de la mer
Rouge.