ANALYSE DU LIÉGE

(M. Chevreul, Ann. chim. XCVI, 11).)

Eau acide et odorante.

Matière jaune volatile, analogue à celle qu’o trouve dans la noix de galle.

Gallate de fer.

Matière astringente.

| — azotée.

Matière non azotée insoluble dans l’alcool.

Chaux. ï £

Principe jaune. # Fes —. rouge: s #,

Acide gallique.

Acide libre organique. ji ‘M

Magnésie. Fe

Oxide de fer des atomes, Matière résineuse molle.

Ceérine. f

Subérine ( c’est le ligneux on le $ partiés insolubles du diége ).

SUBÉRI NE.

À la forme du liége, est in soluble dans l’eau et l'alcool se convertit par l’action de l’acide nitrique en acides 4 lique et subérique.

M. Thénard croit que l’épiderme des arbres est constitué de la même manière : 1l serait important de vérifier cette assertion. * |

Bérgius dit que le liége brülé, et mêlé à l’huile d'olive est propre à combattre les hémorrhoïdes : assertion LÉ que douteuse. Une chose qui l’est bien moins, c’est qu'il fournit pour la pemture un noir intense, égal au moins à celui que donne le noir d'ivoire. L'importance principale

du liége est dans les arts; il sert à faire des bouchons, des ruches pour les abeilles, des malles et des caisses. Le liége est pour la France l’objét d'un commerce assez lucratif; il abonde dans les Landes, surtout auprès de Bayonne. L’épiderme du liége se régénère tous les dix ou douze ans : un arbre donne douze à quinze récoltes, ce qui suppose au Quercus Suber une durée de plus de 15o ans. Le hége des six ou huit premières décortications est le meilleur; on le veut souple, ployant, élastique, point ligneux ni poreux, et de couleur rougeître. ; C’est une étymologie ridicule que celle qui faisait dériver suber de la préposition sub, parce qu'on porte le liége comme semelle sous les pieds : suber n’est autre chose que le grec pas, peeu ridée , enveloppe caduque, etc. Quant au mot français liège, Füretière a raison de le faire venir

de Zevis, léger (leve, lieve, liëge).