DU PIN SAPIN
Pinus Picea Linn. Sp. 14206. — P. pectirata Lmrk. F1. fr. I, p. 202. — Abies pectinata DC, F1, fr. 2063.
SAPIN ARGENTÉ Où COMMUN. — Folts planis emarginatis, squamis strobilé obtusissimis adpressis. — Habitat in montibus excelsis.
Bourgeons (Gemmæ ,Abietis Offic. } coniques, arrondis, composés de 5-6 bourgeons verticillés autour d'un bourgeon principal destiné à accroître l'arbre en hauteur et plus
gros, révêtus d’écailles roussâtres, droites, résineuses, long de 8-10 lignes.
Odeur de résine.
Saveur résineuse, légèrement aromatique.
Substitution.On ir substitue gssez souvent les bourgeons
du pin sauvage, Pinus sylvestris (1). Ils sont plus avis
(1) Ce sont les bourgeons de cette conifère qui se trouvent décrits dans à
plupart des pharmacopées étrangères.
. les écailles, au lieu d'être appliquées, sont renversées et roulées ; ils sont aussi moins résineux. On les remplace quelquefois par les bourgeons de la sapinette blanche, Abies alba Linn. mais ceux-e1 sont aussi alongés et CYlindriques ; leurs écailles sont très-petites, jaunes et trèsrégulièrement imbriquées. Les vrais bourgeons connus en pharmacie sous le nom de B. de sapin de Russie, viennent effectivement du nord de l'Europe. Ceux du pin sauvage sont expédiés par la Sologne ; les autres le sont par l Allemagne. Ces substitutions offrent peu d'inconvénient.
On fait entrer les bourgeons des abiétinées dans la bière antiscorbutique; on en prépare aussi quelques hoissons dites pectorales.
Produits. Térébenthine de Strasbourg, essence de térébenthine, noir de fumée, poix blanche ou de Bourgogne. Les feuilles des sapins servent dans le Nord à fabriquer une sorte de bière. Leur écorce remplace quelquefois celle des chènes pour le tannage des peaux. On retire des graines une
* huile propre à l'éclairage. Le bois de ces arbres est convenable pour les mâtures , les constructions navales, etc. | Le Pinus excelsa Lwrk. FI. fr. Il, 202; Abies excelsa DC. Fi. fr. 2062, Pr Presse, diffère peu de l’espèce précédente et donne les mêmes produits. Il croît aux mêmes lieux. L’élévation de son tronc est encore plus considérable, Ses feuilles sont tétragones ; celles du sapin commun aplaties.