‹ Cours de chimie agricole, professé à L'École d'agriculture de GrignonChapitre 207 sur 228 · CHAPITRE II · texte numérisé non relu

CHAPITRE II

ASSIMILATION HV CARBONK PAR LES VÉGÂTAUX.

§ 5. Résumé historique 16

Expériences de Bonnet (1750) 16

Travaux de Priestley (1772) 17

Expériences d'Ingenhousz (1780) 18

Expérience de Senebier 19

Premiers travaux de M. Boussingault 19

Expériences de MM. Cloêz et Gratiolet 20

§ 6. /> volume d'oxygène dégagé par les feuilles est égal au volume d'nn'df* nar^

bonique disparu 21

Th. de Saussure (1806) 21

Nouvelles expériences de M. Boussingault , 21

'60a TABLE DES MATIÈRES.

§ 7, Les fniUles plongées dans t acide carbonique pur ne décomposent ce gaz que

lorsqu*il est à une faible pressvm 25

§ 8. Tous lef rayons lumineux ne sont pas également efficaces pour déterminer la décomposition de tacide carbonique. Les rayons rouges et jaunes agissent plus énergiquement que les bleus et les verts ^ 26

A égale intensité lamineuse, lei rayons rouges et jaunes sont plus efficaces pour déterminer la décomposition de l'acide carbonique que les rayons verts et bleus 29

§ 9. Z> dégagement d oxygène diminue avec r intensité lumineuse. Il s* arrête dans

Vobscurité 32

§ 10. Dans V obscurité ^ les plantes vivent à la façon des animaux et émettent de

Vacide carbonique 33

Absorption complète d*oxjgène par les plantes dans l'obscuritc 35

§11. Température à laquelle a lieu la décomposition de V acide carbonique 37

§ 12. Ijes feuilles vivantes seules décomposent t acide carbonique 37

§ 13. L^s parties vertes des feuilles jouissent seules de la propriété de décomposer

f acide carbonique. * 38

§ 14. Action différente des deux côtés de la feuille 39

§ 15. Formation du glucose dans les végétaux 42

ASSIMILATION DB L'BTDBOGÉIIE.

§ 16. Hypotlièses diverses sur le mode de formation des composés hydrogénés . . . 45

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