Cours de chimie agricole, professé à L'École d'agriculture de Grignon

P. P. (Pierre Paul) Dehérain

Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 96 %.

De quoi ça parle

Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 20 h 15 (81 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

En 1865, le regretté M. Monny de Mornay, alors directeur de 1 Agriculture, voulut bien me charger de professer la chimie agricole à VÉcole de Grignon ; les nécessités de mon enseignement me forcèrent de rechercher dans les recueils scientiûques français ol étrangers les nombreux documents qui me paraissaient de nature à éclairer les questions que j'avais à traiter; ces recherihes devinrent encore plus actives Tannée …

Plan de lecture : 81 quarts d'heure, soit 81 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

Chapitres

• AVERTISSEMENT15 min
• X AVERTISSEMENT15 min
• III AVERTISSEMENT15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• fi15 min
• PS15 min
• DÉDUCTION15 min
• KM15 min
• QUANTITÉ15 min
• CARBONIQUE15 min
• FORMATION DU GLUGOSE DANS LES VÉGÉTAUX15 min
• S 16. — HYPOTHÈSES DIVERSES SUR LE MODE DE FORMATION15 min
• PRÉSENCE DES COMPOSÉS AZOTÉS DANS LES VÉGÉTAUX15 min
• C. Le sol ayant re^ phosphate15 min
• AMMONIACAUX ET LES NITRATES30 min
• PAR LES VÉGÉTAUX EST PEU VRAISEMBLABLE15 min
• CHAPITRE IV15 min
• QUANTITÉS DE GENDRES LAISSÉES PAR LES DIVERS ORGANES15 min
• D SB15 min
• SUBSTANCES15 min
• CHAPITRE V15 min
• SILICE15 min
• CHAUX15 min
• CHLORE15 min
• LA COMPOSITION DES CENDRES15 min
• DES PHÉNOMÈNES DE DIFFUSION15 min
• ET DES BASES15 min
• CBCZ LES ÊTRES VIVANTS15 min
• ET DE LEUR DOSAGE15 min
• PROPRIÉTÉS ET MODE DE DOSAGE DES MATIÈRES SUCRÉES15 min
• PROPRIÉTÉS ET MODE DE DOSAGE DES MATIÈRES AMYLACÉES15 min
• GOMME ET MANNITE15 min
• S 36. — PRINCIPES GÉLATINEUX DES FRUITS ET DES RACINES15 min
• PRINCIPES IMMÉDIATS QUI COMPOSENT LES TISSUS15 min
• S 39. — TANNIN15 min
• J) AO. — MATIÈRES GRASSES15 min
• CHLOROPHYLLE15 min
• J^ 42. — RÉSINES30 min
• MATIÈRE GRASSE15 min
• MATIÈRE GRASSE15 min
• M« BOUSSINGAULT15 min
• Betteraves de l'Aisne fu15 min
• FORMATION, MÉTAMORPHOSES ET MIGRATION DES PRINCIPES IMMÉDIATS15 min
• ABSORPTION DE LEAU PAR LES RACINES. U15 min
• KAL15 min
• TOTAL15 min
• DATES15 min
• COULEUR DE LA DISSOLUTION15 min
• Partie inférieure (envers15 min
• COMPOSITION DE LA SEVE ASCENDANTE15 min
• COMPOSITION DE LA SÉVE ASCENDANTE15 min
• APPARITION DE LA CHLOROPHYLLE DANS LES FEUILLES15 min
• APPARITION DE LA CHLOROPHYLLE DANS LES FEUILLES15 min
• S 53. — FORMATION DES PRINCIPES IMMÉDIATS DANS LES FEUILLES15 min
• FORMATION DES PRINCIPES IMMEDIATS DANS LES FEUILLES15 min
• ÔA. — MIGRATION DES PRINCIPES IMMÉDIATS DANS LES VÉGÉTAUX15 min
• PLANTS15 min
• ÉPOQUES15 min
• HERBACÉS15 min
• METAMORPHOSE DES PRINCIPES IMMEDIATS15 min
• HERBACÉES15 min
• MATURATION DES PLANTES HERBACÉES15 min
• RACINES15 min
• ACCUMULATION DES PRINCIPES IMMÉDIATS DANS LES RACINES15 min
• IV15 min
• S 59. — DE LA SÈVE ÉLABORÉE DANS LES VÉGÉTAUX LIGNEUX15 min
• DE LA SEVE ELABOREE. Î15 min
• DE LA SÈVE ÉLABORÉE15 min
• DE LA SÈVE ÉLABORÉE30 min
• DEUXIÈME PARTIE15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• DÉGOMPOSITION DES ROCHES SUR PLAGE15 min
• S 62. — TERRES DE TRANSPORT15 min
• CHAPITRE II15 min
• ÔÔ,T § 65. — PESANTEUR SPÉCIFIQUE DES TERRES15 min
• UN LITRE15 min
• FACULTÉ HYGROMÉTRIQUE DES TERRES15 min
• CHALEUR15 min
• TÉNACITÉ DES TERRES15 min
• PHYSIQUES15 min
• Argile15 min
• CHAPITRE III15 min
• ARABLES15 min
• ALCALI15 min
• SULFATE DE POTASSE15 min
• UN GALLON CONTENAIT15 min
• AYANT LB CONTACT15 min
• NATURE DES SUBSTANCES ENLEVÉES PAR LES EAUX AUX TERRES15 min
• OA!«S15 min
• X- sulfttrique15 min
• ARABLE15 min
• NATURE DES TERRES D OU PROVIENNENT LES EAUX ANALYSEES15 min
• ANALYSES DES TERRES PRÉCÉDENTES15 min
• CD .A15 min
• CHAPITRE IV15 min
• ARABLE15 min
• RECHERCHE DE LA POTASSE15 min
• CHAPITRE V15 min
• ANALYSE PHYSIQUE15 min
• ORIGINE DE LA MATIÈRE CARBONÉE DE LA TERRE ARABLE15 min
• ORIGINE DES MATIÈRES AZOTÉES DE LA TERRE ARARLE15 min
• UTILITÉ DE LA MATIÈRE ORGANIQUE DU SOL ARABLE15 min
• UN HECTARE DE TERRE15 min
• PROVENANCE DES TERRES15 min
• POTASSE CONTENUE DANS LA TERRE ARABLE15 min
• AIR CONFINÉ DANS LA TERRE ARABLE15 min
• U.SO15 min
• CHAPITRE VI15 min
• INFLUENCE DU CLIMAT15 min
• TEMPÉRATURE15 min
• DRAINAGE15 min
• IRRIGATIONS15 min
• PHYSIQUE DU SOL ARARLE15 min
• ET15 min
• TERRE NOIRE DE RUSSIE15 min
• NUISIBLES AUX VÉGÉTAUX45 min
• DE CONTRÉES AUTREFOIS FERTILES15 min
• TROISIÈME PARTIE15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• A. — PRATIQUE DE LA JACHÈRE. — SYSTÈME DU RÉV. SMITH15 min
• INFLUENCE DE LA JACHÈRE SUR LA FORMATION DES NITRATES15 min
• JNFLUENGE DE LA JACHÈRE SUR LA SOLUBIUTÉ15 min
• AMENDEMENTS CALCAIRES. — MARNES. — CHAUX. — TANGUES15 min
• DE LA CHAUX15 min
• Marne15 min
• VI15 min
• S 105. — DE LA TANGUE15 min
• LIEUX D'ORIGINE15 min
• CALCAIRES15 min
• CHAPITRE III15 min
• REMARQUES15 min
• REMARQUES15 min
• PLANTES15 min
• EXPLICATIONS DES EFFETS UTILES DU PLATRE15 min
• P0TA88B15 min
• PO TA 8 H15 min
• NATURE ET QUANTITÉ15 min
• POUM15 min
• NATURE ET POIDS15 min
• SULFATE DE POTASSE15 min
• M0S03 — 40 = MS15 min
• QUATRIÈME PARTIE15 min
• EN AZOTE15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• DÉSIGNATION DES SUBSTANCES15 min
• AUDI15 min
• CHAPITRE II15 min
• S 116. — COMPOSITION DU GUANO15 min
• CO CO U15 min
• ORIGINES15 min
• pour 100 d'azote15 min
• H8. — COMPOSITION DES DÉJECTIONS DE L* HOMME15 min
• URINE15 min
• ENGRAIS FLAMAND15 min
• S 120. — POUORETTE ET EAUX VANNES15 min
• CHAPITRE IV15 min
• SB U15 min
• GO U15 min
• CARBONE15 min
• DE GENNEVILLIERS15 min
• PRIX15 min
• CHAPITRE V15 min
• VACHE15 min
• UT15 min
• NOUS15 min
• DÉSIGNATION DES ANIMAUX15 min
• PAILLE15 min
• NOM15 min
• MATIÈRES ANALYSÉES15 min
• RÉACTIONS PRODUITES DANS LA FOSSE A FUMIER15 min
• DES FUMIERS CONSOMMÉS ET DES FUMIERS FRAIS15 min
• LE FUMIER RÉPANDU SUR LA TERRE ARABLE15 min
• LE FCMIER. — DES COMPOSTS15 min
• CHAPITRE VI15 min
• COMPOSITION OES ENGRAIS PHOSPHATÉS D ORIGINE ANIMALE15 min
• S 133. — DES NODULES OU PSEUDOCOPROUTHES15 min
• ANALYSTES15 min
• PHOSPHORIQUE15 min
• ENGRAIS DE POTASSE, SEL MARIN ET AUTRES MATIÈRES MINÉRALES15 min
• S OS15 min
• J CM15 min
• CO Q15 min
• JI Û3 Û <E15 min
• A5. — SUIES. — GENDRES DE PICARDIE15 min
• SYSTÈME DE M. G. VILLE15 min
• NATURE DES CULTURES15 min
• L..256 fr15 min
• SUR CERTAINES CULTURES15 min
• F LUI EH DE FEBUB15 min
• MOYENNE GÉNÉRALE PAR HECTARE15 min
• IMPOSSIBILITÉ DE BASER UN SYSTÈME DE CULTURE15 min
• AVOINE15 min
• AVOINE15 min
• IMMÉDIATS DES VÉGÉTAUX15 min
• INFLUENCE DES ENGRAIS AZOTÉS15 min
• ANNÉES15 min
• E.NT.RAIS15 min
• INFLUENCK DE LA SILICE; VERSE DES BLÉS15 min
• INFLUENCE DE LA SILICE15 min
• INFLUENCE DE LA POTASSE SUR LA COMBUSTIBILITÉ DU TABAC15 min
• INFLUENCE DE LA POTASSE15 min
• DANS LES BETTERAVES15 min
• INFLUENCE DE LA POTASSE15 min
• ANALYSE DES ENGRAIS. — LEUR VALEUR COMMERCIALE15 min
• DOSAGE DE L ACIDE PHOSPHORIQUË15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• CHAPITRE II15 min
• CHAPITRE IIÏ15 min
• CHAPITRE V15 min
• ET DE LEUR DOSAGE15 min
• FORMATION, MÉTAMORPHOSES ET MIGRATION DES PRI?(CIPES IMMÉDIATS15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• CHAPITRE II15 min
• CHAPITRE UI15 min
• CHAPITRE IV15 min
• CHAPITRE V15 min
• CHAPITRE VI15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• CHAPITRE II15 min
• CHAPITRE IIL15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• CHAPITRE IV15 min
• CHAPITRE V15 min
• CHAPITRE VI15 min
• ENGRAIS DE POTASSE, SEL MARIN ET AUTRES MATIÈRES MINÉRALES15 min
• CHAPITRE VIU15 min
• CHAPITRE IX15 min
• ANALYSE DES ENGRAIS. — LEUR VALEUR COMMERCIALE15 min

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