AMPHICRÉATINE ET AUTRES BASES DE L’EXTRAIT DE VIANDE
Ces diverses bases ont été découvertes aussi par l’auteur de ce Livre.
Ampliïcréatine, C'TPAz70\ — Lorsqu’au moyen de l’alcool à 95° cent, on sépare la xanthocréatinine de la crusocréalinine qui est moins soluble, -et qu’on reprend le résidu insoluble par de l’eau bouillante, il cristallise bien avant la crusocréalinine un corps en prismes obliques brillants, à faces légèrement courbes, peu soluble dans l’eau. C’est Lamphicréatinc.
C’est une base faible. Son chlorhydrate est cristallisé et non déliquescent. Son chloroplatinate soluble est formé de tables losangiques. Son chloraurale est très soluble. Elle ne précipite ni à chaud ni à froid le bichlorure de mercure ou l’acétate de cuivre. Ces caractères la rapprochent complètement de la créatine.
11 est probable que celte base pourra se dédoubler en créatine, Clil°Az302 et en C3H,0Az402; celte dernière est à la créatine ce que la crusocréatinine esta la créatinine.
Bases, Cull24Az1003 et C,2Il23Azll03. — Ces deux corps, différents aussi l’un de l’autre par CAzII, ont été retirés par l’auteur, le premier des eaux mères de la xanthocréatinine, le second de celles de la crusocréatinine.
Ce sont des bases faibles dont les caractères sont analogues à ceux de la créatinine. Leurs sels sont bien cristallisés.