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Chlorure de sodium, fer, etc. .

Carbonate de chaux

Dans les parties d’os nécrosées, les substances animales tendent à disparaître résorbées qu’elles sont petit à petit. Les phosphates terreux s’élèvent à 72 pour 100 et plus.

Dans la carie les graisses s’exagèrent, la matière organique ne paraît pas changer sensiblement de poids; mais les matières minérales, en particulier les phosphates, tombent à 50 et même à 50 au lien du chiffre normal de 60 pour 100 environ. On a signalé quelquefois dans ces os une augmentation sensible de sel marin.

Le cal ou production nouvelle d’une masse osseuse qui réunit deux parties fracturées n’a pas aussi tout à fait la composition de l’os. En voici une analyse d’après Lassaigne :

Phosphate de chaux .... 52,5

Carbonate de chaux .... 0,2

Sels solubles 12,8

Matière animale -48,5

(Pour ces diverses affections, les concrétions goutteuses, dépôts tophacés, stéatoses, etc., on pourra consulter utilement mon Traité de chimie appliquée à la physiologie, t. II, p. 540 et suivantes).