LARMES
cellules épithéliales contient une matière graisseuse mêlée d’un pigment jaunâtre. Le produit de leur sécrétion, ou cérumen, est une substance onctueuse, jaunâtre, amère, formée de granulations et de gouttelettes de substances grasses mêlées d’un pigment brun clair, d’écaillcs épidermiques et de cellules épithéliales remplies dégraisses.
Le cérumen se ramollit dans l’eau et y entre en partie en solution. L’alcool dissout les { de son poids et laisse un résidu brunâtre, une matière albuminoïde et du phosphate de chaux.
Voici des analyses de cérumen dues à Pétrequin et Chevalier :
Homme.
Eau. 40,0
Matières grasses 26,0
Corps solubles dans l’alcool . 38,0
Corps solubles dans l’eau . . 14,0
Résidu insoluble 12,0
Porc.
Ane.
Cheval.
Mouton.
Chez l’homme, le bœuf, le mouton, le porc, la potasse domine dans les cendres de cette sécrétion; chez le chien, c’est la chaux; chez le cheval, la magnésie; chez l’âne, la chaux et la magnésie.