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La réduction de l’acide cholalique par les bactéries putréfactives le transforme en acide désoxycliolique C'21H4o04.

L’acide cholalique se dissout lentement cà froid dans l’acide acétique anhydre; en ajoutant alors de l’eau, de l’ammoniaque et du chlorure de baryum, on obtient un précipite qui, décomposé par l’acide chlorhydrique, fournit l’acide diacétylcholalique C24H3S03(C2HJ0)2.

Cet acide cholalique jouit donc d’une double fonction alcoolique. D’après ce fait, et en tenant compte de ses produits d’oxydation suc-

( COdl

cessifs, Mylius lui attribue la formule C21H32 (C1L2.0H)2.