C°H1205 = C6H602 + 5 II 2 O

légage 24CaI,9.

Le changement de l’acide quinique C7I11206 en acide oxybenzoïque correspondant CTHc03

C7H1206 = C7II603 -f 5H20

légage 98Cal,7.

Cette déperdition d’énergie sans condensation moléculaire, correspond aux liaisons nouvelles qui s’établissent dans les corps aromatiques ntre les atomes de carbone, liaisons qui augmentent leur stabilité.

(c) — Chaleur répondant aux transformations homériques.

Chaleur due aux dédoublements moléculaires .

L’énergie qui devient actuelle lorsque les corps passent d’un état somère à l’autre est aussi, comme l’a fait encore voir M. Berthelot, une nouvelle cause de dégagement de chaleur ou une source de travail, ou le structure et de développement pour les êtres vivants. Par exemple,