II,C*H
Ainsi, le contact de l’air la convertit en acide benzoïque, le chlore en chlorure de benzoïle :
2 H.CWO
- ofC‘H‘°
Acide
Eau.
* benzoïque.
H.CWO
Cl, Cl
= CLCMFO
Chlorure de
benzoïle.
L’oxygène et le chlore s’échangent ici contre l’hydrogène.
Mais, dans d’autres cas, la double décomposition, au lieu de s'elTectuer sur l'hydrogène, porto sur l’oxygène et alors on doit considérer l’essence d'amandes amères, non plus comme de l’hydrure de benzoïle, mais comme un oxyde du radical CTI1\
C'est ce qui arrive' lorsqu'on veut expliquer l’action de l’ammoniaque ou de l'aniline, etc., sur ce corps :
Ammoniaque. Essence d'amandes Hydrobenzamide. amères.
(C‘H« {r!„5 (CW (H
*■[[] + °{h - iz{™‘ + °(S
Aniline. Bcnzolïanilide.
Plus la composition d’un corps est compliquée, plus évidemment sont nombreux les points d’attaque qu’il peut offrir aux agents chimiques.
Nous voyons encore ici une preuve à l’appui du principe que nous
avons énoncé, que les formules ne peuvent et ne doivent pas représenter la constitution moléculaire des corps, elles ne représentent que des rapports, des analogies, et l’on doit choisir de préférence la formule qui rend sensible le plus do rapports, le plus d'analogies.