‹ Cours de chimieChapitre 177 sur 226 · CH20 = G6H · texte numérisé non relu

CH20 = G6H

L'aldéhyde formiquo est employée comme antiseptique, sous le nom de formol; M. Fischer* s'en est servi pour effectuer la synthèse des sucres réducteurs.

Aldéhyde acétique C^HH).

434. Propriétés, préparation. — L'aldéhyde acétique ou aldéhyde ordinaire CH^ - CHO, est un liquide très volatil, qui bout à 21^ et se reconnaît à son odeur forte, non désagréable.

Les oxydants la changent en acide acétique ; les réducteurs la ramènent à l'état d'alcool ordinaire.

Les acides forts la polymérisent et la transforment en paraldéhyde C^H^^os q^ii ne bout plus qu'à 124^.

On prépare Taldéhyde en oxydant l'alcool ordinaire par l'acide chromique.

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