Loi de Proust ou des proportions définies

Pour former la môme combinaison, deux corps

s'unissent toujours dans les mêmes rapports de poids.

Exemples : Pour former l'eau, l'oxygène et l'iiydrogène se combinent toujours dans le rapport de 8 à 1; dans l'anhydride sulfureux, le soufre et l'oxygène sont toujours unis à poids égaux, etc.

Cette loi, qui comprend le principe de réquivalence comme cas particulier, est Tune des plus rigoureuses de toutes les lois naturelles connues.