S Ï. HERSAGE A LA HERSE

Après avoir semé, il convient de recouvrir les graines , afin qu'elles ne soient pas la proie des oiseaux, et que , sous terre, elles trouvent le degré d'humidité nécessaire à leur germination : nous verrons qu'il faut, de plus , proportionner la profondeur à laquelle on les enterre à leur grosseur et à la nature des végétaux qu'elles doivent produire. On emploie donc divers modes de hersage : je vais les indiquer tous.

Dans quelques contrées, notamment sur la côte de Barbarie, on fait usage de l’araire pour recouvrir les graines; dans d’autres lieux, et particulièrement dans une grande partiede la France, on se sert de la herse : on préfère avec raison celle qui est armée de dents de fer, lorsque les terres sont fortes , compactes et s’'émiettent difficilement. On emploie, dans les terres moins fortes, la herse à dents de bois, que l’on charge parfois de pierres pour lui donner plus de poids et la faire entrer plus profondément. Les dents des herses enterrentune grande partie des graines d’un champ à environ 0,020 ( neuf lignes ) de profondeur; ce qui suffit à la réussite du froment

et des autres céréales dont les semences sont àpeu-près de la même grosseur.