PREMIÈRE SECTION

NOTIONS PRÉUMINAIKES,

§ I. ExPOSlTIOn DU SUJET.

Ija taille est une opération contre nature, plus ou moins nuisible à la santé et à l'existence jdes arbres qui lui sont soumi3.

Bien faite, elle est peu dangereuse, et Revient même salutaire aux végétaiix rédu^its à l'^tai; de domesticité.

Mal faite, elle est le fléau des arbres et la ri|ine dû propriétaire. .; ^

Elle a également pour but^ l'utilité çt rarement. , .^ : .. . . , .

Sous le rapport de Tuti^té ,.elle^amène à^'état

de domesticité des éti:^ ^yvages, qpi„ abafi^

a COURS DE CULTURE.

donnés à eui^-mémes , ne produisent des fruits qu'après un grand nombre d'années, les donnent petits, sans couleur, et d'une saveur peu agréable.

I^ taille, en maîtrisant Jeur vigueur excessive, les force de fructifier plus tôt; en ne laissant subsister qu'un certain nombre de fleurs, et les obligeant de croître à des positions où la sève est contrainte de ralentir sokiidoÛJ*s, elle occasionne le grossissement des fruits; enfin, en supprimant toutes les branches qui , pourraient empêcher FsTctioti du soleil et la libre circulation de l'air autour de ces fruits , elle hâte et facilite sensiblement la maturation.

La taille d'utilité a encore pour but ,

1^. De donner aux arbres la forme désirée ;

2^. De les entretenir en santé , en vigueur et en rapport constâïit;

S^'/'De prolonger jiàîf dis 'leur éxîstehée, en remédiant aux accidensdù'aux Maladies qui leur siirvîeimfetît. '

Je dois pôsei^ ici comme ï^ègle générale 'qu'il ne faut soumettre à une taille habituelle que lès arbrîes auxquels dn 'demande dés 'fruits ou de l'ombrage. Il est toujours avanta^ëiix d'âbandohiier à la niatiire ceux (j[ti'dri Biiltive pour' l'usage de leur bois. Parmi les premiers, il en 'est même tin gi'and nômfei'e âiilîîù'éis la taillé est plbs nuisible que profitable': Oeftte bpèrktibïi n'est

vraiment indispensable que pour les végétaux étrangers, importés des c^mats plus chauds ^que celui dans lequel on veut les multiplier.

Sous le rapport de l'agrément, la taille , ou du moifns oette partie de la taille que Ton nomme ordinairement tonturey dispose les branehes de mauère à former des palissades , des pieds-droits et des voûtes propres à préserver les prome* neurs de l'ardeur directe du soleil et de l'éclat parfois incommode de ses derniers rayons; i produire enfin, dans les divers jardins, mille «fifets aussi variés que les* goûts des propriétaires. Tels sont y en p^i de mots, les usages d'une opération sur l'importance de laquelle je n'ai plus besoin de rien ajouter. Je traiterai bientôt avec étendue de ses divers modes; mais je crois indispensable, avant tout, d'entrer dans quelques détails préliminaires.

Les arbres, considérés sous leurs rapports économiques, se divisent en quatre grandes classes; les arbres fruitiers ,^orestiers, d'alignement, et les arbres étrangers. Je parlerai d'abord des arbres fruitiers.

§ II. Division et D:é]voMiifA.Tiow des divers