CULTURE PREMIÈRE DES VÉGÉTAUX DES ZONES

[ Semis en pleine terre, exposition ombngée,

i au nord^ f ^ I Jeune plant laisse en place,

f Monocarpiques.^^ggi^jjg^l^g^jji ^ ^^^^ du jour.

j Rëcolte des graines.

[ Dispersion dans les. jardins et par saite à U

^ campagne.

[ Semis en pots au nord^

I Repiquage du jeune plant en plate-bande de I .1 terre iralche.

I Rbi^ocarpiques^ Couvrir les racines à Fautomne pour rem-

I placer la neige.

I Transplanter à direrses expositions et ensniie

\ en plein vent.

1 Semis en terrines, en caisses ou en pleine terre, au nprd.

Repiquaeç en terre de bruyère.

Couvrir les racines et les tiges à rapproche ^ v(«utuu«A|fA4u«;o. \ des gelëes.

1 Transplanter, abriter du soleil du midi.

I Semer constamment les graines des derniers 1 individus produits par les semis, et les \ répandre en plein air.

f Mêmes soins^ des jeunes plants , avec cette différence, que réxposition de l'est doit être préférée, que la terre doit être entretenue moins humide et qu'on doit commencer, dès la quatrième ou cinquième génération,»

habituer les individus a vivre sans le secours de la culture.

[Monocarpiques.

i Rhizocarpiques \ Caqlocarpiques.

I Monocarpiques.

r Latitude plus froide que celle de -Paris. Semer en mars, en pleine terre , au midij laisser le jeune plant croître et erener en place.

I Latitude plus chaude que celle de Paris. Semer en avril, en pots, sur couche sourde j oni" brader du soleil du midi pendant l'été- Repiauer le jeune plant à une exposition chauae et dans la terre qui convient»

leur nature respective.

ildem, rentrer les jeunes plantes dans l'orangerie à l'époque des gelées d'un à deoi degrés, les sortir vers le deuxième printemps-

[ Gaulocarpiques

Idem, idem, les mettre en pleine terre vers la quatrième année de leur âge , les cmpailkr l'hiver jusqu'à ce qu'elles puissent se passer de cette protection.

NATURALISATION DES vicÉTAjUX.

Suite de la Culture première des végétaux des zones.

/Monoearpiques.

1 Rhizocarpiques

^ Semer les graines en pots, sur couches chaudes, .eu avrilj abriter du nord.

i Repiauer lé jeune plant en terre meuble au

ï . miai.

I Protéger la fructification par des cloches ou

/ châssis.

^ Semer toujours les graines de la dernière re'colte et laisser grener les indiTidus à Tair Ubre, pour que leurs semences, se répandant aur la terre,, léyeiit sans culture, les années suivantes. Le pharnaceum, le datura cerataucaula^ le xanthium lusitanicum, etc. , se sont naturalisés par ce moyen.

, Semis ùiem.

Repiauage en pots places sur couches tiédes, ombragées.

Rentrer le premier hiver-dans la serre chaude sur une couche , lorsque le thermomètre descend pendant les nuits au-dessous de

7 degrés.

' Les sortir au printemps , à la température de

8 degrés : la deuxième année , dans la même serre sur des tablettes ; la troisième année, dans la serre tempérée j la quatrième anpée, à Torangerie j la cinquième , dans la serre froide, et lorsqu'ils sont devenus forts, eu pleine terre, abrités du nord.

Terre , arrosemens et chaleur relatifs à leur nature.

^ Même culture ; mais il faut suivre des })ro gressions plus lentes pour les amènera vivre en pleine terre.

I Beaucoup d'espèces ne pourront arriver à ce terme qu'après plusieurs générations provenues de graines récoltées dans le climat.

^ Monoearpiques. \ ^^^^ culture que pour les plantes de même * { série des climats chauds.

(/e2em,avec cette différence que la rentrée dans les serres doit s'effectuer lorsque le ther momètre descend pendant' les nuits à 8 degrés, que leur sortie ne doit avoir lieu que lorsque la température n'est pas au -dessous de 10 degrés. Les grandes plantes herbacées, telles que les bananiers, les amomes et autres, doivent rester dans les serres pendant toute l'année , en couvrant les vitraux suivant le besoin .

I Gaulocai^iques

l Gaulocarpiques /

Un autre moyen plus dispendieux , mais peutêtre aussi plus certain, est de transporter les végétaux, lorsqu'ils ont acquis dans la serre chaude six ou dix ans, dans le terre-plein d'une serre, dont les vitraux mobiles sont susceptibles de s'enlever et de se replacer selon la température de l'atmosphère, de sorte que, pendant l'hiver, le local puisse être chauffé convenablement et que, pendant la belle saison , les végétaux soient à même de profiter des influences bienfaitrices du soleil et de l'air libre.

I^es espèces grimpantes ou susceptibles d'être espaliées sont palissées à différens angles , sur le mur du fond ; les plus grands arbres, conduits en | quenouille, occupent la partie la plus élevée de la serre, tandis que les plus petits végétaux restent sur le devant. Tous sont soumis à une taille annuelle , qui a moins pour but d'économiser la place, que de disposer les arbres à donner plus promptement des graines fertiles.

Combien il serait curieux d'observer les modifications qu'éprouveraient de génération en génération les nouveaux êtres obtenus par des i semis annuels de ces n^émes graines mûries dans notre climat, d'abord avec le secours de moyens ! artificiels , et peu à peu sous la seule influence , des chaleurs de nos étés!...

Pour arriver plus sûrement à transporter sous j

tous les climats les végétaux des régions les plus différentes , les gouvernemens européens pourraient s'entendre , afin d'établir, sur leurs territoires respectifs, des dépôts de naturalisation pour les végétaux des deux hémisphères. Ceux des latitudes froides du pôle nord .séjourneraient d'abord en Norwege, passeraient ensuite à Pétersbourg, à Vienne, et nous arriveraient à Paris, pour se répandre ensuite dans les régions plus chaudes. Ceux des latitudes froides du pôle sud feraient à Bresjt un premier séjour et seraient ensuite transportés à Paris, tandis que les plantes des climats équatoriaux ne parviendraient dans nos régions qu'après avoir séjourné à llle-de- France, ou à Bourbon , à Madère et à Nice.

Ainsi l'on obtiendrait des résultats certains, bien dignes de l'attention de ceux qui , en acceptant le commandement des peuples , ont contracté la sainte obligation de veiller aux besoins et d'augmenter le plus possible le bien-être de leurs concitoyens.

CHAPITJIE IV.

PROGRAMME d'uNE FERME EXPÉRIMENTALE ET I70RMALE DE CULTURE ET DE NATURALISATION,

Chargé par le Gouvernement de présenter quelques vues sur les moyens de perfectionner

46o COURIR DE CULTURE.

1 économie rui*ale et domestique des colonies françaises des deux Indes, et persuadé que le meilleur moyen d'arriver à cet heureux résultat était d'instruire les colons par de bons exemples bien plus que par des théories , j'ai mis sous les yeux du Ministre un projet d'établissafnent d'une ferme expérimentale et normale de culture et de naturalisation , sous la zone torride. A quelques modifications près, cette ferme pourrait être établie dans la partie sud de l'Europe, sur l'une des hautes chaînes de montagnes qui avoisinent la Méditerranée. Peut-être dans les Pyrénées orientales, ou dans les Alpes méridionales, trouverait-on une localité convenable. Ce programme paraîtra sans doute conçu sur un plan gigantesque. Je ne me dissimule point qu'un gouvernement seul pourrait l'exécuter dans son entier ; mais j'ai dû , pour le rendre aussi complet que possible, n'omettre aucun détail. On pourrait toujours, selon les circonstances, modifier un. pareil projet, et, dans tous les cas, je me flatte qu'on obtiendrait de son exécution des résultats utiles à l'humanité. Je le présente ici tel qu'il a été d'abord conçu ; mais, je le répète, il serait facile de le modifier de manière qu'il devînt praticable sous notre climat, soit qu'on désirât particulièrement une école expérimentale de culture , soit que l'on préférât

WA.TURALISATÏON DES viCliTAtJX. 4^1

une ferme de naturalisation des productions des zones chaudes et de climats froids, soit enfin que Ton voulût^ dans une même localité réunir ces deux établissemens utiles. '

La première chose à faire est de choisir entre des montagnes de premier, de second .

et de troisième ordre , un vallon de forme oblongue, d'environ deux milles de large sur trois de long. Ce vallon sera traversé > dans sa longueur, par une petite rivière, alimentée par un lac supérieur, dont lès eaux, tombant en cascades, puissent faire mouvoir des moulins à farine, à scies, à forges^ à sucre, à cacao, etc. Après avoir quitté le lac ou cet étang, qui servira de vivier, de bain , et de lieu de natation ^aux colons, la rivière, à laquelle se réuniront çà et là des ruisseaux, des torrens et des fontaines, formera une Ile au centre de la vallée, d'bù elle s'échappera ensuite pour se diriger vers la mer.

Le vallon sera divisé en grandes pièces de terre, pour former:

1^. Des parcs pour des haras de chevaux, de bétes à cornes , d'ânes, de dromadaires, de chameaux, de mulets, etc.;

7?. Des prairies , pour servir de pacage aux troupeaux de bêtes à laine et à cornes : elles seront divisées en plusieurs compartimens, pour faciliter les moyens de faire des réserves de pâ-

46a COURS DI2 CULTURE.

turages , et de séparer les animaux d'espèces, de races, d âge et de sexes difFérens;

3^. Des prés , pour fournir des fourrages secs propres à la ilourriture des animaux pendant la saison des pluies , celle de la sécheresse ou pendant les hivers ;

40. Une grande culture de riz : celle-ci devra se trouver dans le voisinage de la rivière, pour qu'on puisse arroser à volonté, au moyen de petites écluses (i);

5^. Une culture de blé, de maïs et d'autres céréales propres à la panification ;

6®. Une culture de manioc et d'autres racines à fécule nourrissante , telles que des ahtrœmeria^ , des maranthay des casemireay à^s morelles tubéreuses y des hélianthes, des bâtâtes y des ignames^ etc.;

7®. Une grande culture de canne à sucre, dans le voisinage de laquelle se trouvera un moulin propre à pressurer les cannes pour la confection des sirops, et les ateliers destinés à la fabrication du sucre;

8®. Une culture des diverses espèces et variétés d'indigo : le terrain destiné a cette plante

(i) Les arrosemens par nappes n'entraînent aucun des inconvénîens qui rendent les cultures des rizières si délétères^ quand on les arrose par submersion. •

WATURA.LISATION DES VÉGÉTAUX. 4^3

sera divisé en grands carrés susceptibles d'être arrosés tour-à-tour par irrigation.

L'île formée par la petite rivière au centre du vallon sera assez étendue pour contenir :

1®. Un temple qui puisse recevoir mille à douze cents personnes, le presbytère et le jardin du pasteur. Les cprps de bâtimens qui entourent l'église comprennent le logement de l'arcbitecte, de l'inspecteur, de l'ingénieur en chef, du médecin, de l'artiste vétérinaire , avec chambres de domestiques, de garçons et autres dépendances ; les casernes, destinées à recevoir ceux des pionniers ou des élèves cultivateurs qui ne seront point logés chez les gérans des diverses habitations; enfin le logement du chirurgien et du pharmacien, avec des salles pour les médicamens, un laboratoire pour la préparation de ces mêmes médicamens et pour les analyses des substances des trois règnes, utiles aux progrès de l'économie rurale. Près de là se trouvera un jardin de plantes pharmaceutiques et médicinales. — Le terrain plane qui forme place devant ces bâtimens pourra servir de lieu d'exercice : c'est là que l'on apprendra le maniement des armes aux pionniers et aux élèves cultivateurs, pour les familiariser avec l'art de défendi-e les biens qu'ils sont destinés à posséder un jour.

20. La maison du directeur, du vice- directeur et leurs bureaux.

3^. Un hospice pour les malades des deux sexes, avec cour, jardin et dépendances ; il doit être assez grand pour contenir une centaine de lits.

4**. Lés habitations des divers gérans , de leur famille et de leurs gens ; des jardins pour chacun d'eux, des cours, des fosses à engrais, des granges pour serrer les grains, les pailles et les fourrages de différentes espèces, des aires, des hangars, des écuries, des étables, des toits à porc, des poulaillers, des colombiers, etc.

50. Deux vergers d'arbres de hautes tiges, plantés en quinconce;

60. Deux ponts agrestes, mais solides, pour établir la communication de l'île avec le vallon.

7^. Un port couvert, susceptible de recevoir une douzaine de bateaux, destinés au transport des gi*ains, des fourrages et autres récoltes dans les divers magasins. Le chemin de communication, qui fait le tour de l'île, doit être solidement ferré, pour ne point devenir impraticable pendant la mauvaise saison.

Tous les coteaux qui bordent le vallon seront divisés en grandes pièces de terre, dont chacune, affectée à une culture particulière, offrira ua

exemple de cette culture et de l'habitation du gérant chargé de l'exploiter.

Ces divers terrains, plus ou moins étendus selon la nature ou l'importance des végétaux auxquels ils doivent être destinés, seront occupés par les cultures suivantes :

I. Culture de toutes les races, variétés et sous^variétés du cotonnier.

IL Culture du cafeyer.

III. Culture du laurier- rose {nerium tincto-^ rium)^ qui produit une belle couleur bleue analogue à celle de l'indigo.