DU REFROIDISSEMENT
Théorie.
Cette méthode permet de déterminer le rapport des leurs spécifiques de deux corps solides ou liquides donn
En les soumettant au refroidissement dans une n enceinte vide, à zéro, sous une même surface rayonnante el
XL** M. — MÉTHODE BU BBFR01DI88EMENT. l65
des conditions identiques, les poids et les capacités calori* fiques présentant seuls quelque différence, il est facile de démontrer que les temps t et t' mis par les substances à se refroidir d'un même nombre de degrés sont proportionnels aux produits PC et P'C de leurs poids par leurs capacités calorifiques : on a donc, en appelant k la valeur en eau des accessoires de l'appareil qui partagent Tétat thermique de la
substance,
PC-f-^ t
4'où
^, VCt'-^kd'—t)
La quantité k peut se déterminer par le calcul direct, en tenant compte du poids de ses éléments, ou bien par une expérience de refroidissement sur deux substances dont les chaleurs spécifiques sont exactement connues.
C'est à ce dernier procédé qu'on donne généralement la préférence; on tire de Téquation ci-dessus