QUATORZIÈME LEÇON
Formation du lait. — Colostrum 3g8
Rapport entre la sécrétion du colostrum et la sécrétion lactée
après l'accouchement 4o5
Des qualités du lait et de ses altérations, particulièi-ement
chez les nourrices ^10
PUEMIER GENRE d' ALTÉRÂT ION.
Altération du lait; état muqueux; persistance de ce fluide à
l'état de colostrum ^^o
Lait d'une ânesse pleine de douze mois et près de mettre bas. 49.5 Lait d'une chèvre pleine de quatre mois ibùl,
DEUXIÈME GENRE d' ALTÉRATION.