C À T H A 11 T 1 Q U ES

quêté, quelquefois brunâtre ou moisi : assez pesants , présentant dans leur intérieur des trous où se trouvent quelques portions de ficelle qui a servi à les suspendre pour les sécher ;

d’une orleur forte,

jaune , de rouge et de blanc; non brunâtres à l’intérieur, offrant quelquefois des trous coniques dans leur épaisseur , rarement des trous cylindriques et des portions de ficelle qui ont été enlevées par la mon dation ; môme

particulière ; d’une sa- odeur ; même saveur;

veur amère , croquant

sous les dents, co!o-j id.

rant la salive en jaunei en jaune

brunâtre ; poudre d’un safrané ; poudre d’un

jaune un peu orangé, -jaune pur.

rayons qui divergent du centre à la circonférence où se trouvent des anneaux jaunes et blancs , pas de trous \

odeur à peu près, analogue, mais moins prononcée; saveur astringente et mueilagineuse; ne croquent pas sous la dent , en jaune rougeâtre, d’un jaune terne.

Sophis. On cherche quelquefois a vendre dans le commerce le rhapontic pour de la vraie rhubarbe. Pour cela on P humecte un peu à sa surface et on le roule dans de la poudre de bonne qualité; on découvre facilement cette supercherie en brisant les morceaux , et

apercevant au centre les rayons divergents qui ne se trouvent, pas dans les vraies rhubarbes. Cette brisure est. d’ailleurs indispensable; elle sert a s’assurer si la rhubarbe n’a pas été piquée par les insectes , et si les trous dont elle est souvent criblée n’ont pas été bouchés par les droguistes, avec un mélange de colle de pâte et de poudre de rhubarbe.

Subst. Du rapport de MM. Bousquet etCaventou, fait à l’académie de médecine , sur la question de savoir r si le Rheum palmatum cultivé dans les départements de la Seine, de l’Isère et du Morbihan, pouvait être substitué â la rhubarbe exotique , il résulte, de l’examen des caractères physiques, botaniques et chimiques, des essais thérapeutiques faits a ]’ Hôtel-Dieu parM. Jeoffroy, a 1 Institut des Sourds et Muets par M. Itard, que la rhubarbe indigène est purgative, mais a une dose d’un quart plus forte que les rhubarbes exotiques.

/t38 HISTOIRE NATURELLE MÉDICALE.

Cijlt. Selon quelques voyageurs , la Rhubarbe exotique croît naturellement sur le sommet des hautes montagnes; selon d’autres , on la rencontre au pied de ces dernières. Quoi qu’il en soit de la localité précise, il parait certain que les terrains 'égers et sablonneux sont ceux qu’elle préfère. La cherté de celle substance, la crainte de ne pouvoir s’en procurer en temps de guerre , en ont fait essayer la culture dans diverses régions »le 1 Europe, et même jusqu’en Suède; les Belges, les Anglais , et sur-tout les Français , ont assez bien réussi. Il existe, dans le département du Morbihan , un établissement de culture de Rhubarbe (espèce dite Rheum palmaLurn) appelé Rheum pôle , qui chaque année en fournit une quantité assez notable. L’autre espèce , cultivée à Grosbois , à Claye , près Paris, et en Angleterre, est le Rheum (t) pcilmatum.

La Rhubarbe se sème au printemps , dans un sol léger ; l’année d’après , on la transplante dans la même saison , et on la pique à plusieurs pieds l’une de l’autre ( 3 à 4 pieds ). Ce n’est que la troisième année que la plante commence à fleurir.

Réc. etDESsic. La récolte a lieu en aut omne, quand les racines ont atteint leur cinquième année; elles pèsent alors de i5 à 25 livres, sont plus ou moins spongieuses, et peu fibreuses. Leur dessiccation, assez difficile en raison de la grande quantité de liquide visqueux et tenace qu’elles contiennent, s’opère de la manière suivante : on arrache les racines, on les lave , on les monde, on râpe leur écorce brune, on les coupe par morceaux, on les plonge de nouveau dans de l’eau froide pendant trois ou quatre heures , pour leur faire perdre déjà une certaine quantité de matière gommeuse ; on les retire de l’eau , on les place sur des claies où elles égouttent et où elles exsudent une nouvelle et grande quantité de matière gommeuse ; enfin on les porte dans une étuve

(i) Tige simple, dressée, cylindrique, haute de deux à quatre pieds, rameuse au sommet; feuilles très grandes, péliolées ; limbe divisé en sept lobes incisés latéralement; fleurs petites, jaunâtres , en panicule terminal ; calice à cinq ou six divisions ; neuf étamines ; cinq stigmates simples presquesessiles ; fruit ( akène ) à trois angles saillants.

CATHARTIQUES.

chauffée a 120 ou 1/j.o0 centigrades, où on achève leur dessiccation, et où elles perdent a peu près 70 à 72 pour 100. Une fois séchées , on les râpe de nouveau , on les place dans des tonneaux fixés h un axe mobile, afin que le frottement qu’elles éprouvent les unes contre les autres, leur donnent l’aspect pulvérulent qu’elles offrent ordinairement a leur surface.

Anal. (M. Henry.)

Rliubarbaine (i).

Huile fixe.

Sur-malate de chaux.

Gomme.

Matière amilacée.

Oxalate de chaux.

Sel à base de potasse.

Sulfate de chaux.

Oxide cle fer.

Tannin.

Ligneux,

Us ou P. M. La rhubarbe, dont les principes sont solubles dans l’eau et l’alcool, qui devient plus astringente et plus amère par la torréfaction et l’ébullition , jouit de propriétés toniques et purgatives très prononcées. On l’emploie encore comme vermifuge , dans les diarrhées, etc.

VRÉP. P H ARM . , DOS. ET MOD. d’aüM.

Comme astringent . . .' iij à vj gr, en bols ou pilules,

— id. (Décoction) Zfi à 3j. Eau it»j.

— tonique . . . viij à xv gr. Ici.

— purgatif. à °ij.

— anthelmintique 3j à 3ij. Eau ft>j.

— anti-diarrhéique Id.

L'eau de Rhubarbe se fait par macération , eu suspendant dans le véhicule un nouet de linge contenant la racine concassée.

Yin (Rhub., 1 p.;Yin d'Espagne, 16 p.) à 3ij.

Teinture (Rhub. , 1 p. ; Alcool a 220, 8 p.) à 3ij.

Sirop simple (Rhub. , 4 p. ; Sucre , \ 3 p. ; Eau ,21p.) à §iE.

(1) Substance jaune , insoluble dans beau froide, soluble dans Peau chaude, l’alcool et l’éther; formant des sels insolubles, de couleur jaune , susceptibles de se cristalliser ; d’une forte odeur de Rhubarbe ; d’une saveur càcre et amère. Inusitée.

Sirop composé ( Voyez Sirops) , Sij à

Ce sirop , appelé autrefois Sirop de Chicorée composé , est encore très employé, mêlé avec parties égales d’huile d’amandes douces , pouf purger les très jeunes enfants , évacuer le méconium qui obstrue quelquefois le canal cholédoque , et donne lieu à ce que l’on appelle Ictère des nouveau-nés. On le donne de la manière suivante *.

Sirop de Rhubarbe composé* 1 ~

Huile d Amandes douces j ^ ‘

A prendre par cuillerées à café , jusqu’à effet produit ; il faut agiter la petite bouteille chaque fois.

Extrait

v a xx gr. ,

IIist. Les mots liheum et BJiaponticum ^ viennent,, le premier du mot Rha aujourd’hui le Volqa, fleuve sur les bords duquel croît, dit-on, une racine qui en porte le nom et qui est très renommée en médecine ; le second , des mots Rha et Po'vroç, Pont-Euxin , c’est-àdire^ qui croît sur les bords du fleuve Rha, au-delà du Pont-Euxin. Quant à l’époque à laquelle la Rhubarbe, qui paraît avoir été méconnue des Grecs, fut employée pour la première fois, elle remonte déjà à plus de deux siècles, et on ne connaît bien cette substance que depuis que l’on a des relations plus directes avec la Chine et la Moscovie.

Nota. On donne encore le nom de Rhubarbe à la Racine du Rumex alpinus , L , dite Rhubarbe des moines ou des Alpes, et qui est souvent vendue pour du Rhapontic. Qn le donne aussi , mais plus improprement , à la racine de Mechoacaja , dite Rhubarbe blanche , Radix Convolvuli Mechoacan , de Schultz, famille des Convolvulacées , J. , que l’on trouve au Brésil et au Mexique; à la Bourdaine, Rhamnus frangula , L. , fana. des Rhamnées , J. y dite Rhubarbe des paysans , etc.