ABSINTHES

Déf. Sous les noms de Grande absinthe ou Aluine , JÎrtemisici absinthium, L.; Petite absinthe ou Absinthe pon tique, Alrtemisia pontica , L., on emploie les feuilles et les sommités de deux plantes vivaces et indigènes , qui croissent dans les lieux pierreux et incultes de FEurope , que Ton cultive dans les jardins et qui appartiennent au genre jlrtemisia , de la famille des Synanthérées ou Composées j tribu des Corymbiféres . L’ Absinthe pontique est ainsi appelée parce qu'elle se plaît sur les bords de la mer, 7tovtoç. Le mot absinthe vient de : a privatif des Grecs, et T '.vQoq > douceur.

Desc.

( Grande. )

Tiges dressées , plus ou moins élevées ( 2 û4ph“ds), pubescentes , quelquefois rameuses , cannelées ; feuilles assez grandes , tripinne'es à la base de la tige, bipinnées au milieu , simples au sommet ; blanchâtres des deux côtés , mais sur-tout du côté inférieur j fleurs jaunâtres , petites, pédoncuîe'es > penchées et disposées en grappes axillaires , paraissent en Juillet et Août,

Odeur forte, désagréable; saveur chaude et tellement amère qu’elle est passée en proverbe.

( Petite. )

moins élevées ( 1 à a pieds) ; moins pubescentes, quelquefois rameuses, cylindriques ; très petites, très divisées, bipinnées ;

plus cendrées, sur-tout à l’état, sec;

fleurs petites et penchées ;

•un peu moins prononcée, très «ancre aussi.

Ivéc. et Dessic. Les Absinthes se récoltent au mois de juillet, et.se dessèchent ii l’étuve ou au séchoir après avoir été mondées et disposées en guirlandes. Leurs principes actifs sont solubles dans l’eau et l’alcool.

Anal. ( M. Braconnot. )

Matière azotée

résiniforme.

Huile volatile.

Clorophylle.

Albumine.

Fécule.

Sels de potasse.

Ligneux.

L'analyse de la petite absinthe m’a donné les mêmes produits , à l'exception d’une plus petite quantité d'huile volatile.

Us. ou P. M. Ces deux plantes s’emploient l’une pour l’autre, ou le plus ordinairement l’une avec l’autre à parties égales. Elles jouissent de propriétés stimulantes et toniques très prononcées, à doses modérées, car autrement elles irritent vivement l’estomac; on les administre avec succès pour exciter l’appétit, faciliter les digestions et tonifier le système général. Haller , et beaucoup d’autres, ont confirmé les bons effets de l’absinthe dans les affections goutteuses compliquées d'atonie du canal digestif. Pinel et M. Alibert l’ont donnée avec succès contre les fièvres intermittentes ; enfin , d’autres praticiens se sont très bien trouvés de son usage dans le traitement des leucorrhées chroniques , des diarrhées rebelles , des affections vermineuses, etc.

PRÉP . PHAItM- , DOS. ET MOD. D ADM.

Poudre ( tonique) x à xx gr.,Boîs ou Pii.

Ici. (fébrifuge) * à 3ij. Id.

Tisane (Infusion) oij àoiij. Eau ffeij.

Vin(Yiu blanc, 3-2 p. Absinthe et Alcool aa i p. 3 * à ?iij.

Teinture (Alcool à 220 8 p., Absinihe 1 p.). sf> à 5ij.

Sirop (Sucre 2-2 p.,Eau / 1 p., Absinthe 2 p.) à 3 üj .

Essence ( comme anth-clrniulique ) . . . . j à ij gtes.

Eau distillée. 3>j à ^iv.

Extrait 3^ à 3fi.

L’absinthe fait encore partie de quelques préparations pharmaceutiques; ainsi elle entre dans la composition des Espèces amer es , des Especes vulnéraires , du E inaigre antiseptique , de Y Huile narcotique , de Y .Alcoolat de vulnéraires j etc. Les distillateurs en préparent , malgré son amertume , une liqueur de table blanche ou verte, assez agréable : la blanche est préférable.