TOME II

Bien que le tissu osseux ne jouisse par lui-méme d’aucune coutraclilitc lorsqu’il est revêtu de matière calcaire , cependant il en devient susceptible chez le jeune sujet, où cette dernière est peu abondante 5 la même chose se voit dans les cas d’inflammation et de cicatrisation. En outre, il est susceptible d’une accumulation extraordinaire de graisse. C’est un fait bien connu que, chez toutes les personnes atteintes de polysarcie, le tissu osseux présente une telle surabondance de cet élément, que le tissu éb ur né en es 1 1 ui -même imprégné.

Je ne doute pas non plus que les matières encéphaloïde , colloïde et tuberculeuse , ne puissent pénétrer le tissu osseux , aussi bien que le tissu cellulaire, et que les tissus fibre ux-dermi en ou sousmuqueux (i). Mais ici ces modifications sont très-i'ares, ce qui est facile à concevoir, vu la prédominance de la matière inorganique, qui réduit les phénomènes de la vie au minimum d’activité, et préserve ce tissu de la putréfaction. On sait, en effet, que lorsqu’on dépouille un os du phosphate de chaux qui l’encroûte, il se putréfie

(i) Je me suis assure' par exemple, dernièrement, que le tissu dit colloïde par les pathologistes, et qui se de'veloppe seulement dans la partie spongieuse du système osseux , soit dans les vertèbres, soit dans les extre'mités des os longs, n’est qu’une matière gélatino-albumineuse déposée dans le tissu cartilagineux , à la suite, d’une véritable inflammation.

(35) COMPOSITION INTIMC UliS ANIMAUX. 'l'I"]

avec une grande facililé, tandis que jusque-là il avait résiste aux causes de destruction pendant des années et même des siècles. Déjà je vous ai fait voir des os fossiles dont l’étude est très-curieuse par cela même que c’est le temps qui s’est chargé de les analyser. La matière animale a disparu, la matière calcaire est restée, et la disposition cellulaire de ces os est devenue très -évidente. J’ai essayé à plusieurs reprises d’agir sur eux à l’aide de l’acide hydrochlorique, et il m’a été impossible d’en rien conserver. Cependant il paraît qu’il y reste encore une faible partie de matière vivante; la preuve nous en a été fournie par M. Vauquelin, quand cet habile chimiste a observé que les os fossiles noircissaient au feu. Mais il est impossible, malgré cela, d’en tirer la moindre parcelle de tissu cartilagineux, lorsqu’on agit sur eux à l’aide des acides. La matière cartilagineuse se trouve en si faible proportion, que le réactif agit sur elle autant que sur la matière animale qui se trouve à l’intérieur. Ce fait vous prouve que la combinaison intime qui existe entre la matière inorganique et la matière organisée est telle, que cette dernière empêche la première de cristalliser^ tandis que celle-ci s’oppose à ce que celle-là se putréfie ; et ainsi il y a réaction des deux substances l’une •sur l’autre, ce qui ne peut avoir lieu que dans le cas de combinaison très-profonde.

U'JlH COUIUS UK PHYSrOLOOlK. (3t>)

Nous arrivons malnlciianl aux modifications que subit le tissu osseux dans la série animale. L’heure avancée nous oblige à remettre ce sujet à la prochaine leçon.

(i) COMPOSITION INTIME DES ANIMAUX.