CHAPITRE VII

La transformation d*iin liquide ou d*un solide en vapeur a lieu i> toute température (ou du moins à toute température au-dessos d'une limite inférieure impossible à préciser dans Tétat de connaissances). Il n'y a donc pas ù considérer un poiat de r> porisaiion^ comme nous avons considéré un point de fusi'^i Mais d*autres problèmes se posent au sujet de la vaporisatKx Existe-t-il une limite à rémission des vapeurs fournies |ar liquide? Si cette limite existe, de quoi dépend-elle? Owoll sont les circonstances qui influent sur la rapidité de la v risation? Quelles sont les conditions nécessaires pour que phénomène bien connu de l'ébuUition se proilui>e? etc.

Nous allons faiie Tétude de ces diverses questions.

I. YAPORISAnOH DANS LE TUC —Comme a priori il est (-o>siblo que ralmospbère gazeuse qui surmonte uu liquide ail uu^ inlluv':K*o soit sur la limite, soit sur la rapidité de sa vaion- >at^n. il i*o:îvio:ît i:V:u«iier d'abord ce phéHomène i\»'»*> w e>; :i .'.' ;r:nv.;ivo:î4or.l \iie. Kn outre, il est bien probable q'if a l\ rx\' t\a>!:j-;o *io la x-ii-eur émix* par le liquide jouera uunw. a.i>>. :. ::-ô:i ojvivr a\:0 u:i a:'j;treil permettant de iue>unf

' '.: i>: à::.::. ;.r*. * À faire IVxjKTieiKV' suivante, o^t^'-'^

-A-> le C;i£L^*:r.^uJ. t»: mon eo iWi;*»-*'

VAPOniSATION 5M V

llan> un baromêlrp i\ morcnro jilacé sur une cuvelle pro- J

Me (%. âOâj, on introduit une rertaine

quHniité d'un liquide \eau, alcool, clher).

Ou voit Aussitôt la colonne merciirielle