CHAPITRE IX

Chaleurs latentes de vaporisation. — Machines à vapeur.

Froid produit par Tévaporalion 23o*

Psvchromètre 232*

Chaleurs latentes de vafjorisation 239*

Méthode ancienne. — Modification apportée par M. Berthelol . . . 239*

Méthode ordinaire 2^2*

Chaleur latente de la vapeur d'eau — Expériences de M. Regnault. i\V

Résultats 2i6*

Chaleur spécifique moyenne de la vajHîur d'eau sous pression constante 2 {8*

Chaleur latente do \aporisation des liquides et chaleur spécifuiue

des vapeurs sous pression constante 2 î8*

Application des principes de la Théorie mécanique de la chaleur, 23 1*

Chaleurs latentes interne et externe 25i*

Formules relatives aux chaleurs latentes 202*

Chaleur spéciticiue des vapeurs saturées 253*

Sij^nification des résultats 255*

Densité de la vapeur d'eau saturée 25G*

Existence du point et de la pression critiiiues 257*

io6* TABLE DES MATIÈRES.

Vapeurs surchauffées aS;*

Cycle réalisé dans les machines à vapeur 269'

CHAHTRE X.

IHBSolntion.

Dissolution des corps solides 16V

Sursaturation 264*

Congélation des dissolutions salines a65*

Mélanges réfrigérants «6$*

Phénomènes thermiques accompagnant le mélange des liquides. . . 269'

Dissolution des gaz 270*

Interprétation des lois de Dalton 271*

Sursàturation des solutions s^azeuses 27»*

Chaleur latente de dissolution 273'

Absorption des gaz par les corps solides 27 î*

jépplication de la théorie mécanique de la chaleur aux phénomènes

de la dissolution 274*