‹ Cours de physique de l'École polytechnique (volume 5)Chapitre 100 sur 185 · SIPHON · texte numérisé non relu

SIPHON

liquide en sens inverses et leur différence est H — A — (H — A' ), ou A'— h agissant de B vers C.

Si K est > A, Teau coulera et tombera par Torifice D avec une vitesse constante si les niveaux ne changent pas. Quand h = A', l'équilibre aura lieu, et enfin, si Ton suppose K<ih^ le liquide contenu dans le siphon rentrera dans le vase.

Il est d'ailleurs évident que, si BC se trouvait à une hauteur plus grande que H au-dessus de Tun ou de Tautre des niveaux, la pression atmosphérique ne pourrait plus y amener les liquides; il se ferait un vide barométrique en haut du siphon et Une fonctionnerait plus. Le même effet aurait lieu si tout le système était dans le vide. On remarquera encore que l'écoulement ne sera pas constant si le siphon est fixe, car le niveau baissera peu à peu dans le vase, puisqu'il se vide; mais, si le siphon était flottant sur le liquide, il baisserait avec lui, et, les pressions restant constantes ainsi que les hauteurs des branches, l'écoulement conserverait la même rapidité pendant toute l'opéra lion.

Pour amorcer un siphon étroit, il suffit de le plonger dans une cuve pleine d'eau ou de le remplir en versant l'eau par l'une des branches, ^*^' '^*^*

tandis que l'on maintient les deux orifices ~ au même niveau en inclinant le siphon, comme l'indique \difig, 146. On bouche alors avec le doigt l'extrémité delà longue branche, on retourne le siphon, et Ton fait plonger la petite branche dans le vase que l'on veut vider.

On peut encore mettre en place le siphon plein d'air et diminuer la pression que cet air exerce au niveau du liquide dans A en aspirant, avec la bouche ou à l'aide d'une pompe, soit par l'orifice D, soit par un tube latéral. Dans ce dernier cas, on doit évidemment maintenir Torifice fermé jusqu'à ce que le siphon soit amorcé; on pourrait aussi engager momentanément l'extrémité D {Jlg. i48) dans un flacon contenant de l'eau, au-dessus de laquelle on comprimerait l'air en soufflant par un tube latéral E. L'air du siphon chassé par l'air comprimé se dégagerait à travers le liquide de A.

Pour transvaser les liquides dangereux, comme l'acide sul-

a82 HYDROSTATIQUE

furique, on diminue la pression de Tair du siphon à Taide d'une colonne de même liquide introduite par le haut dans la grande branche, qui doit alors être suffisamment longue. Le

Fig. i47

fr

■LiJA

siphon {fig. 148) est muni, à son extrémité inférieure, d'un robinet R, que Ton ferme; puis Ton introduit le liquide parl'ori-

Fiff. i48.

fice N : Fair de la grande branche s'échappe par le trou M, ei la petite branche demeure pleine d'air. Fermons alors Mei^ et ouvrons R, l'écoulement se produira et sera continu, pourva

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