JET D'EAU
157. Un jet d'eau consiste simplement en un réservoir élevé (f. i 45) portant un tuyau recourbé, terminé en un bec percé à mince paroi: les molécules d'eau tombées du réservoir, sortent du bec avec une vitesse égale à celle qu'elles auraient eue, si elles étaient tombées librement d'une hauteur égale à celle du niveau du réservoir : cette vitesse les force à s'élever (la pesanteur agissant maintenant comme une force desiructive) «à une hauteur égale à celle qu^elles sont censées avoir parcourue, c'est-à-dire, à une hauteur égale à l'élévation même du réservoir.
Dans la pratique le jet ne sélève pas aussi haut que nous venons de l'indiquer; cette diminution d'élévation est due: i° aux frottements que le liquide éprouve dans les conduits , qu'il faut d'ailleurs le plus possible priver de courbures, afin d'éviler les chocs
( 115 ) que le liquide cîprouverait en ces points el qui ralentiraient sa vitesse j 2" à la résistance de l'air, qui s'oppose à la sortie du jet et le divise, lorsqu'il est parvenu à une certaine hauteur; celle résistance est d'autant plus grande que la vitesse l'est elle-même ; 5° à la chute des premières parties d'eau, qui retombent sur celles qui s'élèvent encore, et diminuent ainsi leur mouvement: cet effet est si fortement prononcé , qu'au moment où l'on ouvre l'orifice du jet, celui-ci s'élève beaucoup plus haut, ne rencontrant encore aucune partie retombante.
L'oriflce du jet d'eau doit être percé à mince paroi ; les ajutages, dont on se sert si communément, ralentissent la vitesse des molécules et diminuent par conséquent l'élévation du jet. D'après les expériences faites , un re'servoir dont le niveau est élevé à 15'°,5 peut donner un jet de 10".