ACCESSOIRES
1 76. Aussi sont-ils également susceptibles de se revêtir de quelques Accessoires qui influent beaucoup sur leur aspect: les uns ne paroissent pas adhérens, c’est une Farine 011 Pulvérescence 5 les antres sont continus avec la surface , ce sont les Poils , les Glandes , les Aiguillons , les Boursouflures j les Epines.
P U LVE R ES C E NC E.
77. La Pulvérescence consiste dans une sorte de farine répandue sur toute la surface *, elle paroît être une exsudation de la Plante : quelquefois les Grains qui la composent sont d’une ténuité extrême 5 d’autres fois ils sont assez gros pour affecter désagréablemen t le toucher , comme dans quelques CJtenopodiuni ou Anserines. Iis paroissent blancs par transparence dans le plus grand nombre , mais ils prennent une couleur pourpre fort agréable dans le Chenopodium purpuréuni . et dans une Liane de Madagascar 5 c’est une espèce de
LübllS UE T II Y T O L O G I E.
Pœderia. Cette poussière résiste à la pluie, qui glisse dessus* mais elle s’enlève facilement par le frottement.
Pubescence on des Poils.
78. Les Poils sont continus avec la superficie des feuilles et des Mérithalies, ils forment ce qu’on nomme la Pubescence,. c’est un Accessoire qui paroît peu important e*n lui-même, car on voit souvent les mêmes Espèces s’en couvrir plus ou moins abondamment, suivant les lieux qu’elles habitent. Cependant ils contribuent beaucoup à l’effet que produisent sur nous les Plantes à leur première vue; c'est surtout en modifiant la couleur verte , car elle est plus ou moins intense, suivant leur absence ou leur présence 5 dans le premier cas les Plantes étant Glabres , leur couleur primitive est dans toute sa pureté, au lieu qu'elle s’affaiblit dans les autres à mesure que l’abondance des Poils les rend plus ou moins velues , et elle finit par faire place à un blanc pur ayant l’éclat métallique, ce qui a fait donner le surnom èé Argenté à plusieurs Plantes , comme les Gnaphales , les Protées ,, etc. j plus rarement les Poils donnent une couleur dorée .
C’est aussi par les Poils que les Plantes affectent plus ou moins agréablement le sensdu Toucher, en passant du scabre au tomenteux , suivant qu’ils sont roides ou souples. Ainsi Ja mam est flattée aussi agréablement par le contact de la Guimauve que par celui du velours j tandis qu’elle est repoussee par l’âpreté de la Bourrache et autres Plantes voisines ; de la le nom d’ Asperifoliœ , que les premiers Botanistes modernes ont donné au groupe très-bien circonscrit qu’elles forment.
On compare leur ensemble à la Soie on au Coton. Il en est qui , comme dans l’Ortie , causent par leur Piqûre un© sensation douloureuse qui se maintient assez long-temps : on en trouve de pareilles sur d'autres Plantes, comme les Malpighiers , les Tragia, etc. Cette sensation provient d’un Sluc acre introduit dans la plaie , plutôt que de la Piqûre même.
En examinant les Poils avec attention , on voit qu'ils présentent de grandes Variations. D'abord par leur forme: elle est très- simple dans le plus grand nombre , car c’est un fil qui se termine en pointe 5 mais d’autres sont noueux , et semblent composés de globules contigus, imitant un Chapelet. Ensuite* par leur Composition : plusieurs se trouvent groupés ensemble, et paitent du rneme point,. Tl y en a deux opposés et couchés
aitioloc ie. Phytognomu. /p
sur la Lame, dans le Malpighiers ; on portés sur une Pédoncule 5 ils ressemblent à mie enclume dans le Houblon : d’autres fois* partant plusieurs ensemble en rayonnant, ils forment des Etoiles plus ou moins garnies , dans les Crucifè res , les Malvacées , les Héliantliêmes , etc. 5 d’autres fois le Poil se ramifiant plus ou moins, prend la forme d’un Goupillon, dans les Molênes ou Verbascum, ou d’un Pinceau dans le Crolon pénicillé. Enfin , leur forme est si variée, cpie par leur seule inspection on pourroit reconnoître beaucoup de Plantes.
Quelquefois ils partent du sommet d’un Mamelon comme dans les Boraginées ; d’autres fois ils sont renflés à leur extrémité. On les dit alors capités 5 ordinairement, dans ce cas, ori y remarque un point d’où sort mie humeur plus ou moins visqueuse. C’est un Por.E} tels sont ceux qui terminent les dentelures des feuilles : mais surtout ceux qui revêtent la superficie de celles des Rnssohs et du JDionœa.
Les Poils se font quelquefois remarquer par la place qu'ils occupent 5 ainsi on les trouve formant deux lignes opposées sur les Mérithaiies d’une feuille à l’autre , dans la Véronique chamœdrys 5 dautres fois ils sont implantés sur le bord même de la Lame, et se prolongent dans son plan , imitant en cela les Cils des paupières : de là on les nomme Ciliés , comme dans la Joubarbe des toits.
Les Poils prenant plus de consistance et de roideur, et s’aiguisant donc, finissent parfaire sentir vivement leurs Piqûres. Ils passent par des nuances insensibles, et deviennent alors des Aiguillons ou des Epines.
Les Aiguillons.
79. Les Aiguillons sont des Expansions qui partent quelquefois du Disque même de la feuille, comme dans quelques Soîanumsj plus souvent ils se trouvent sur le Ménthallej ceux du Rosier et de la Ronce sont les plus remarquables , on voit facilement par leur moyen qu’ils ne sont que superficiels , cédant au moindre effort , 011 aperçoit qu’ils ne pénètrent pas dans l’intérieur. Les Aiguillons sont très- acérés et recourbés en dessous dans quelques Salsepareilles 5 de là on les a nommés Crocs de Chien dans nos Colonies, où ils causent beaucoup d'embarras à ceux qui veulent pénétrer dans les fio rêts. On en trouve de singuliers sur les troncs des Fromagers ou JBomhax , du Ultra ou Sablier, et de l’ Aralia spinosa.
O11 peut rapporter aux Aiguillons les Dentelures acérées
C O U Fc S DE F II Y T O L O G I E.
qui se trouvent sur le bord ou la Nervure principale des
feuilles de quelques Monocotylédones , comme les Agaves ,
les Ananas et les Vaquois, où elles sont très-visibles 5 mais1
quoique moins a ppa rentes dans les Graminées et les Cypé-
racées, elles se font sentir en coupant comme un tranchant
d’acier la main de ceux qui les manient sans précaution.
Boursouflure de l^Ecorce,
80. On voit par leur origine que les Aiguillons ressemblent a ox Boursouflures qiPon aperçoit sur les Méritliaîles inférieurs de quelques variétés d’Orme et d’Erable champêtre. Ou pense assez généralement qu’elles ne paroissent quesurles Branches âgées , mais une simple inspection peut convaincre qu’elles se trouvent dès la première année sur les Méritliaîles inférieurs 5 elles s’accroissent par la suite 5 leur croissance est analogue à celle du Liège. On remarque sur quclquesautres des "Vésicules transparentes: elles sont si considérables dans une espèce de Mésembryanîhême ? qu’on les prend pour des gl a » cous 5 de là le nom de Glaciale qu’on lui a donné.
Les Épines.'
81 . Les Epines se confondent ordinairement avec les Àignilions ? parce qu’elles font sentir également leur pointe acérée 5mais elles en diffèrent , parce qu’elles sont liées plus intimément avec les parties d’où elles sortent 5 elles varient autant dans leur origine que ces parties elles-mêmes.
Ai nsi, c’est l’extrémité même de la Feuille dans le Buscus du le Houx-frelon 5 celle de toutes les découpures dans le Houx ou Aqüifoliüm : il en est de même dans les Chardons. De plus ? les Ailes foliacées qui partent du Mérit halle de ces Plantes sont également hérissées d’Epines. Elles sortent pareillement du bord des feuilles dans les yî gavés.
Mais nous venons de rapporter ces mêmes productions aux Aiguillons , dans le fait il est difficile de les distinguer nettement des Épines.
Quelquefois toute la Lame delà Feuille disparoît 5 alors les Nervures persistant seules , deviennent des Épines acérées ? domine dans le Berberis ou Epine vinette , et le Groseiller épineux. f
Les Stipules deviennent aussi des Épines dans les Orangers et le Kobmia ou faux-Acacia.
Dans le Caragan , ce sont les deux premières Folioles. Dans le Dattier et quelques autres Palmiers ? les Folioles
A I T I o L o G î E. Phy tognomie . 4 5
les plus près de la base deviennent des Épines très-acérées. Il eu est de même du Cycas.
Le Scion lui-même s’amincissant insensiblement vers son sommet j les feuilles qu'il porte diminuant graduellement , se terminent en une pointe très-acérée : ce sont là les véritables Epines, telles qu’on les voit sur le Pruneîier, l’Aubépine, le Poirier sauvage, les Gleditsia , etc. ( poj. art. y 5. )
Les Glandes.
82. Les Poils, au lieu de se terminer en pointe plus ou moins acérée , se renflent au sommet, et deviennent capités ; c’est une Glande. C’est donc une protubérance au centre de laquelle on remarque ordinairement un petit trou on Pore qui laisse ‘suinter une humeur particulière. C’est donc un Dégorgeoir pour évacuer les humeurs superflues. Elle se trouve sur différentes parties , mais surtout à l'extrémité des dentelures des feuilles et des Stipules. Celles qui se trouvent sur le Pétiole à la base de la Lame , sont très-remarquables dans le Pêcher.
Elles sont souvent remarquables par leur volume ; telles sont celles qui se trouvent sur la partie inférieure de la Lame vers la base, comme dans les Terminalia ou Badamier , et dans la famille des Euphorbes : mais on les voit diminuer et devenir si petites , qu’elles échappent à la vue simple.
Comme on doit présumer que tous les Végétaux ont également besoin de se débarrasser d’un superflu, il paroît probable qu’il existe des Glandes lors même qu’on ne peut les apercevoir. Mais alors ce sont de simples Pores.
O11 remarque sur la Vigne des Globules parfaitement ronds et transparens , d’une demi-ligne environ de diamètre. Ils paroissent former une Vésicule qui contient un liquide trèsacide. Ils sont isolés , mais quelquefois placés d’une manière assez régulière vers l’insertion des Pétioles 5 d’autres fois ils sont répandus sur les MéritlialleT : ils sont plus abondans sur les Plantes situées à l’ombre que sur les autres. On en trouve de pareils sur le Cissus hederaceup ou Vigne-Vierge.
Les Poe. es.
83. Les Poees paroissent donc être des parties essentielles , et qui existent lors même qu’ils échappent à nos sens • car on sait qu’en général il n’y a point de solidité absolue dans la Nature , que les Corps les plus denses ont des Espaces vkLs
entre leurs Molécules ; en sorte donc que, lors même qu’ils échappent à nos sens , le raisonnement nous en démontrée l’existence. On a donné le nom de Pores à ces vides.
Il n’est donc pas douteux que toutes les parties des Plantes* ne soient criblées de pareils Pores. Ce n’est pas de ceux-ci qu’il il est question ici, mais d’ouvertures plus visibles. Chaque Glande en est nécessairement pourvue d’un au moins.
Mais ils sont plus souvent sans renflement particulier , et ils se font quelquefois remarquer par la place qu ’ils occupent; les Aisselles des Nervures, par exemple
Il est certaine Plante où on les aperçoit facilement , quand on regarde à travers leurs feuille'* une forte lumière, car alors elles paroissent criblées de points transparens , qu’on prendroit pour des trous. Tel est le Myrte, et surtout la Plante qui prend de là son nom de Millepertuis.
84* Les plus remarquables sont ceux qui se trouvént sur le Mérithàlle , parce qu’ils sont généralement plus gros, et qu’ils paroissent distribués de manière à présenter une sorte de régularité 5 c’est l’origine de ce qu’on a nommé Pores corticaux .
En passant en revue rapidement les objets, nous avons parlé de quelques autres Accessoires ; comme nous n’avons pu que les indiquer, nous allons les reproduire de nouveau : telles sont la Stipule , voy. art. 49 \ l’Écaiile, voy . art. y3 j et la Vrille, voy. art, 84.» 4° > 61 , 87.
Considération générale de la Stipule.
85. La Stipule accompagne toujours la feuille; elle est ordinairement composée de deux Appendices distincts, mais quelquefois iis se réunissent , et 11e forment plus qu’une Game qui enveloppe la feuille suivante et la Pousse entière, comme dans les Figuiers et les Magnoliers. Elle acquiert en peu de
temps toutes ses dimensions , et tombe très-vite, en sorte qu’il y a beaucoup d’ Arbres qu’on en croiroit dépourvus, quand 011 les examine au milieu de l’Eté, et qui en ont cependant 5 mais ordinairement iis ont laissé leur trace à la base du Pétiole.
Souvent on trouve an-dessus de cette trace un Bourgeon ; mais comme il est beaucoup plus petit que l’autre, il n’a pas été remarqué. C’est ce que j’ai nommé le Bourgeon supplémentaire.
Quelquefois les Stipules sont placées sur le Pétiole même ,
A1TIOLOGIE.
«u sorte qu'on peut les confondre avec les Folioles inférieures des feuilles composées , comme dans les Rosiers et les Arbres à Pépin , et surtout le Lotier.
Dans l’Aphaque, comme nous l’avons dit, elles remplacent les feuilles.
D’ un autre c&té, la feuille se trouve tellement réduite dans le Fragon ou Rnscits , et dans les Pins , qu’on l’a regardée comme une Stipule. Il en est de même des Épines, du Vinetier au Berberis y et du Groseiller. La place qu’occupent ces Pa rtiessurle Méritlialle d’où elles sortent isolément, démontre évidemment leur Nature, tandis que les Epines des Orangers et des Faux-Acacias , partant des deux cotés de la feuille 9 sont réellement des Stipules.
Les Ecailles»
86. Les Ecailles sont les Parties extérieures des Bourgeons: leur forme arrondie sans dentelure , leur consistance membraneuse qui ne laisse point apercevoir de Nervures , et leur Disposition embriquée , les ont fait comparer aux Ecailles qui forment l’Enveloppe extérieure des Poissons; de là elles ont pris le même nom.
Comme nous l’avons fait remarquer, on voit qu’elles ne sont qu’une altération des feuilles; ainsi, dans l’Hipocastane et le Sureau , il est évident que le Pétiole s’élargissant et se raccourcissant en même temps , prend leur apparence , quoiqu’il -conserve à son sommet des folioles, mais extrêmement réduites dans leurs dimensions. On pourroit même croire, par l’Examen du Pêcher, que l’Ecaille n'est autre chose que la Partie concave de l’Empâtement du Pétiole ; cela est encore plus évident dans le Platane , car l’Ecaille formant un cône fermé à son sommet, représente exactement la cavité du Pétiole qui cache le Bourgeon jusqu’au moment de sa chute. D’après cela, on ne doit pas être étonné de trouver souvent des Bourgeons à leurs aisselles.
Il suit de là que ce ne sont pas les Ecailles qui constituent les Bourgeons ; ou doit donc regarder comme tels , toutes les reproductions qui se trouvent à l’aisselle des feuilles, quoiqu’elles ne portent que des feuilles ordinaires.
Par cette transformation , la Natujre semble vouloir ménager un abri pendant l’Hiver aux Parties plus intérieures qui composent le Bourgeon. De là est venu le norn èé Hibernaculuni j qu’on a donné à leur ensemble. Pour le rendre plus
impénétrable , les Ecailles transsudent à l’extérieur des Sucs gommeux et résineux qui s’épaississent en unesortede Vernis, comme on le remarque sur l’Hipocastane 5 d’autres fois c’est une accumulation de Résine concrète , comme dans les Pins et autres Conifères.
Mais l’exemple de l’Aune et du Tulipier fait voir que les Ecailles peuvent être remplacées par les Stipules , et elles paroissent être à-peu-près de même Nature. Enfin, les îeuilies sont entièrement à nu dans la Viorne et la Bonrgêne, qui supportent très-bien les plus grands froids.
Cependant les Voyageurs ont cru remarquer que les Arbres des pays chauds n'avoient pas leurs Bourgeons enveloppés d’Ecailles ; le fait est que le plus grand nombre n’en a pas, mais d’autres en ont de très-bien caractérisées.
Il résulte de là , au moins que ce n’est pas dans la présence ou dans l’absence des Ecailles qu’il faut chercher la différence entre les Plantes ligneuses et les herbacées .
jO f
Comme on l’a dit , les feuilles prennent l’apparence d’Ecaiîles dans la Partie enfouie des Plantes herbacées et vivaces , et elles la conservent même dans la Partie extérieure des Orobanches et des Clandestines. On en retrouvera de pareilles , comme nous l’avons déjà dit au sujet des Stipules, dans les Ruscus et les Pins.
La Y a ille.
87. La Veille, dont le nom est très-bien expliqué par sa figure, se trouve, dans la Vigne, à l’opposé d’une feuille 5 mais elle termine les Pétioles communs des Pois et autres Plantes légumineuses. On la retrouve à la même place dans les Mutisia qui appartiennent aux Composés , et dans les Bignones; mais elle est à l’Aisselle même des feuilles dans les Passiflores , dans la Bryotie. Dans ces Plantes, elle sert évidemment à maintenir dans une situation droite leurs Scions 5 mais dans les Melons , les Citrouilles et autres Plantes qui composent la famille des Cucurbitacjses , tes Tiges restent couchées , quoiqu’elles soient garnies de Vrilles. O11 n’avoit remarqué jusqu'à présent de Vrilles qu’accompagnent les feuilles alternes ,* mais j’ai observé à Madagascar une Plante à feuilles opposées , qui s’en trouve munie.
Quelquefois le Pétiole même des feuilles fait l’office de Vrilles en s’entortillant autour des Plantes voisines, dans les Clématites et dans quelques Fumetères. Dans le Flagellaria et
ÀiTioLOGJE. P ky l o gnom i e .
le Methonica , c’est F entrerai té même de la feuille qui .devient nue Vrille. Il en est ainsi dans quelques autres.
Insertion du Scion.
88 . Après avoir ainsi prisconnpissancedes différentes Parties qui constituent le Scion , il faut l'examiner eu place. Elu montant, nous avons vu sa Terminaison aérienne 5 en redescendant , nous rencontrerons l’inférieure .5 c’est son Inser pion, c’est-à-dire le point d’où il sort. C’est le sommet d’une ancienne partie de la Plante, ou bien la superficie même du Soi. Il 11e peut y avoir que des Arbres ou des Plantes ligueuses dans le premier cas 5 dans le second, les Arbres se trouvent mêlés avec les Herbes , mais la première année seulement de leur existence 5 en sorte qu’il faut en avoir plusieurs à-la -fois et de différens âges, pour les reçorinoître. On découvrira donc par ce moyen , que tous les Arbres , comme i’Hipocastane et le Tilleul, sont composés , dès leur seconde année ? d’un Hameau qui porte plusieurs Scions j ou un seul, ce qui
est rare.