CHLORURE M SODIUM
§ XI. Des sels les plus employés.
CHLORURES {JJydrochloraUs , MuiHates). — Les chlorures se comporlent de différentes manières quand on les expose à l’action du feu. Les chlorures d’or, de platine, de rhodium, se décomposent complètement; d’autres, tels que le bichlorure de cuivre , passent à un état moindre de chloruration ; enfin d’autres se fondent, tels sont les chlo- , rures alcalins , etc. Beaucoup sont volatils.
L’eau dissout la plupart des chlorures ; mais quelques uns, tels que les chlorures de quelques métaux acidifiables, la décomposent en donnant lieu à de l’acide chlorhydrique et à un acide métallique. Le .chlorure d’argent , le protochlorure de mercure, etc. , sont complètement insolubles.
L’acide sulfurique les décompose en dégageant de l’acide chlorhydrique et formant un sulfate ; l’acide azotique les décompose en partie , et forme de l’eau régale.
Caractères génériques. — Toutes les fois qu’un sel traité par l’acide sqlfurique fait effervescence et répand dans l’air des vapeurs blanches et picjuantes; que traité par le bioxide de manganèse et l’acide siiifuricfue il donne lieu à un dégagement de chlore ; que , dissous s’il en est susceptible, et traité par de l’azotate d’argent, il forme un précipité caillebotté, soluble dans l’ammoniaque et insoluble dans l’acide azotique, on en conclura que ce sel est un chlorure.
Les chlorures sont toujours composés de telle manière (ju’ils correspondent aux oxides d’un même métal : d’où il * résulte que 2 atomes de chlore équivalent à 1 atome d’oxigène ; un chlorure qui correspond à un protoxide , formé de 1 atome d’oxigène, doit contenir 2 atomes de chlore R eu.
Nous ne parlerons que des chlorures les plus employés.
Chlorure de sodium [Sel marin. Sel de cuisine, Hydrochlorate de soude, etc.). — Le sel a été employé