V. — BORRAGINÉES
Ces plantes que les anciens nommaient Âspérifoliées, à cause de la rudesse de leurs poils, ont la corolle régulière des Solanées, leurs étamines portées sur la corolle, avec dans le plus grand nombre des cas des appendices de la corolle alternes aux étamines ; mais leur gynécée supère est caractéristique en ce sens que les deux carpelles qui le constituent se partagent
FiG. 1^^.^ Bourrache. Fleur. FiG. 731,-^ Myosotis. Inflorescence.
dans leur portion ovarienne chacun en deux demi-loges,
vGooqIc
: K ' r PRINCIPALES FAMILLES DE PHANÉROGAMES. 345
centre desquelles se dégage un style gynobasique. laque demi-loge renferme un ovule ascendant ou desnt, mais dont le micropyle est toujours supérieur. ^•^S^îLe fruit est un tétrachaine, c'est-à-dire qu'il est formé ;i il de quatre achaines dont la graine renferme un embryon ^' sans albumen, à radicule supérieure.
Les Borraginées ont des feuilles alternes et des fleurs disposées «en cymes scorpioldes (fig. 737) ; ce sont des herbes dans notre pays. La Vipérine est exceptionnelle dans ce groupe par sa corolle un peu irrégulière.
On emploie comme médicaments les Bourraches (fig. 736), les Consoudes, les Buglosses, les Grémils, les Cynoglosses, les Pulmonaires, les Myosotis (fig. 737). L'Héliotrope du Pérou qui, par exception, n'a pas le style gynobasique, et dont les fleurs ont une odeur suave, appartient aussi à ce groupe. L'Orcanette a des racines tinctçriales, riches en matière colorante rouge.