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Le lait, sécrété pa dans un tissu spongieux

8° Les liquides de l'ai melles à l'état de gestutioj

Parmi les excrétions, on doit distinguer :

i" La sueur, qui est exciétéc par des glandes particulièn^l glandes sadoripares, dont les orifices s'ouvrent à la surface de

3° L'urine qui provient d'une analyse spéciale que le sangid riel éprouve, dans sa grande circulation, en passant par le M, M, analyse qui en sépare un liquida chargé de sels n et de substances organiques, très-oxygénées, telles que Ti l'acide urique ; ces substances n'étant que les résidus des ré) chimiques éprouvées par les matières alimentaires, doivent êti puisées. Les urines se rendent, par des conduite spéci; léres uu', dans la vessie V, où elles s'accumulent, jusqu'à ce l'animal les rejette par Xea \i '

3" Les produits gazeux rejetés dans l'acte de la respiration; j

4° Des gaz qui prennent naissance, en quantité plus ou considérable, pendant la digestion des aliments dans l'esloi dans les intestins, et qui sont exhalés, soit par la bouche, i l'anus.

tiritpiralioli et chaleur aulfOMle.

% 173i. On a admis, pendant longtemps, que le phénoin< la respiration consistait en nne combustion qui sopérail, m

RESPIRATIOK.

Bient, dans les poumons, entre «ne partie riu carbone et de l'hydrogène du sang , et l'oxygène de l'air atmosphérique ; le sang artériel ne différerait donc du sang veineux qu'en ce qu'il renfermerait va peu moins de carbone et d'hydrogène. Dans la théorie la plus gènéhilcment admise aujourd'hui par les physiologistes, les choses se lasseraient autrement. Le sang veineux, arrivé dans le poumon, dégagerait de l'acide carhonique, et absorberait de l'oxygène qu'il transporterait, à l'état de dissolution, dans le système artériel et s tons les capillaires qui en dépendent; cet oxygène dissous opérerait, dans son parcours, les actions oxydantes essentielles à la vie animale; l'acide carbonique formé sedissoudraitdanslesang, et ne se dégagerait que lorsque le sang , revenu dans les poumons, ■se trouverait de nouveau au contact de l'air. L'échange des gaz , "tixygëne et acide carhonique, s'opérerait à travers la membrane très-mince qui tapisse les cavités aériennes des poumons; suivant les uns, cet acte aurait lieu tout simplement par suite des lois ordinaires de la dissolution des gaz dans les liquides, exposés à des fitmosphères de composition déterminée ; suivant d'autres, ce serait une action spéciale d'endosmose exercée par la membrane poleuae. Dans tous les cas, la production de l'acide carbonique n'autait plus lieu uniquement dans les poumons, mais dans toutes les parties de la circulation sanguine.

Le changement de couleur, si nettement tranché et si instantané, que le sang veineux éprouve au contact de l'air, s'explique difficilement par une simple dissolution du gaz oxygène ; il nous paratt ^us probable que l'oxygène contracte, avec certaines substances 'a sang, une véritable combinaison chimique, mais assez peu stable our que ce corps puisse opérer très-facilement des phénomènes d'oxydation. Quant k l'acide carbonique qui serait un des produits de cette oxydation dans les capillaires, il resterait en dissolution dans le sangâcausede la haute pression à laquelle celui-ci se trouve mis, pression qu'il faut bien admettre pour expliquer le passage n liquide si visqueux à travers des tubes aussi étroits. L'acide tcarbonique se dégagerait d'ailleurs fiicilement lorsque le sang ar- 'riverait dans les poumons , parce qu'il ne serait plus soumis alors qu'à ta pression ordinaire de l'almosphèro.

§1735. Nousregarderonscommeproduitsde la respiration, tous les gaz que l'animal émet dans l'atmosphère. Cesproduitssppartiennent à trois ordres de fonctions distinctes : la respiration pulmonaire, la respiration cutanée, et l'exhalation par le canal intestinal. Dans ■les animaux à sang chaud la seconde est beaucoup moins active que 'la première. Elleest , au contraire , aussi énergique , et peut-être

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