VAPORISATION
vuirs' .seraient plus ou moi us déformés par la pression de ce fluide élastique, et dès lors les indications- de température seraient fautives. Les thermomètres sont plongés dans le mercure, qui remplit quatre tubes de fer fermés par le bas, solidement fixés an Couvercle de la chaudière et plongés soit dans l’eau de la chaudière , sôit dans la Vapeur. — Ainsi, en premier lieu, la température de la vapeur aqueuse sera parfaitement connue.
D’un autre côté, comme, au moment de l’ébullition d’un liquide, la force élastique de la vapeur est toujours égale à celle de l'atmosphère environnante, il s'ensuit que les indications du manomètre à air libre fourniront exactement les valeurs de la tension de la vapeur aqueuse. — Les deux éléments qu’il s’agit de comparer seront ainsi obtenus, l’un et l'antre, avec toute la précision désirable.
383, Résultat* généraux. — Il n’existe pas de relation simple entre la température de la vapeur d’eau et sa tension; rl a fallu construire des * tables dans lesquelles se trouvent, en regard, les valeurs numériques correspondantes de ces deux éléments. Voici quelques-uns des nombres obtenus par M. Régnault :