DES LEÇONS
XrV« LEÇON. — Travaux d'été — Récolte. — Enlèvtment des calottes et des hausses supérieures. — Chasse par tapotemeut et à ciel ouvert. — Chassé ou trévas, — Taille d'été. — Couteaux à extraire les rayons. — Fin de la campagne des abeilles. — Moyens de donner des provisions aux essaims pauvres. — Soins généraux. — Mort des mères-abeilles. — Réunion des colonies faibles. — Procédés pour réunir plusieurs colonies. — Asphyxie momentanée des abeilles par la vestede-loup , par le sel de nitre , etc. — Inconvénients. — Ennemis des abeilles en été. — Transport des colonies au blé noir, à la bruyère, à la montagne, etc.
XV« LEÇON. — Tbavaux d'automne et d'hiver. — Récolte dernière. — Provisions que doivent avoir les colonies pour passer la mauvaise saison. — Balance pour peser les ruches. — Vente et achat d'abeilles en arrière- saison. — Nourrissement des abeilles. — Retour de la bruyère. — Mariage des colonies qui n'y ont pas trouvé de provisions suffisantes. — Importance et conservation des cires vides ou bâtis. — Hivernage des abeilles. — Moyens de les garantir des froids trop rigoureux. — Enterrement des ruches. — Consommation des abeilles en hiver. — Avantages des populations fortes sur les faibles.
— Manière de raviver les abeilles engourdies par le froid. — Grand froid, neige^ dégel. — Arrangement des ruches à la fin de l'hiver.
XVIe LEÇON. — Manipulation des produits. — Façonnement du miel. — Local et instruments nécessaires. — Melliticateur Annier^
— Manière d'opérer en petit. — Aromatisation du miel. — Epuration.
— En tonnage et empotage. — Conservation. — Usages domestiques et propriétés. — Fonte de la cire. — Pressurage. — Epuration. — Mise en pains ou eu briques. — Manière de reconnaître la cire falsifiée. — Qualités. — Usages. — Utilisation des eaux de cire et du marc. — Hydromel, etc.
Appendice.
Les chiffres qui se prouvent entre parenthèses indiquent les paragraphes h consulter.