CHAP. XVI. — I»» DIVERS SYSTÈMES DE CULTURE
qu'on obtient par les engmis; et fût4l même vrai que la jaèhère se laisserait remplacer par ceux-ci , une exploitation ne serût Jamah en éM de se proonrer les engrais nécessaires.
7^ Une exploitation sans Jachère exige , pour Texéeution des travaux do printemps et d'automne , un grand nombre d'attelages, qui hors de ees époques ne peuvent pas être occupés. Avec la Jachère ces travaux et notamment le transport des fumiers tombent dans un moment où ordinairement il n'y a rien autre chose à faire pour les animaux de trait.
%" La Jachère a pour elle rexpérience de tous les temps et de ton» les pays. Chez tous les peuples elle s'est conservée depuis nombre de siècles Jusqu'à nos Jours. Enfin , beaucoup do cnttivaleurs se sont enrichis en suivant la méthode des jachères , tandis que d'autres , qui l'ont abandonnée » se sont ruinés.
CONTINUATION pu PRéCÊOENT.
Le but que les partisans de la Jachère se proposent est, comme on voit , outre la réparation des pertes du sol , son ameublissement et son nettoiement , la destniètton des mauvaises herbes et des insectes. Si la Jachère n'était aussi improductive et aussi ruineuse qu'elle l'est effectivement, ce moyen serait aussi simple que commode ; mais comme nous allons le voir , en examinant chacun des huit points que nous venons de reproduire ci-dessos, le mal qu'on cherche k éviter est plus grand que le bien qu'on voudrait opérer.
l**" pomr. Vûn emploie la jachère pour nettoyer uaeoiewdhi par les mavivaisee herbes. Ce cas peut être accidentel ou forcé. Les champs peuvent être infestés de mauvaises herbes^ s(rit parée qu'ils sont entourés de (erres en friche , d'ofi les semences des mauvaises herbes s'y sont répandues , soit par la culture con^ tinue de grains, soit enfin par Peifetdè la négligence du cultiva* teur, ou par quelque autre cause. Lorsque Finitetion des champs