CCIX. — LA JACHÈRE

est d'nne date récente , elle peut être regardée comme acciden* telle ; Toaloir employer la jachère pour les purger serait ausd vicieux que préjudiciable h tous les intérêts^ Il faudrait donc, pour atteindre le but , y cultiver soit des récoltes foiuragères , qui , par leur ombrage ^ étouffent les mauvaises herbes , ou bien des récoltes sarclées , qui , par les fréquents sarclages qu'elles exigent , sont plus propres pour la destruction des mauvaises herbes et pour la fertilisation du sol , que la jachère. Mais si , au contraire , Tinfection de la terre date depuis longtemps , ou qu^elle lui soit naturelle , et qu'alors les mauvaises herbes soient vigoureuses , h racines très-vivaces , traçantes et de facile propagation , le cas est forcé , et les moyens que nous venons d'indi^ quer sont insuffisants pour tirer le champ de ce fâcheux état ; alors la jachère devient indispensable; car, quoi qu'on dise , il est impossible d'obtenir ce résultat par aucun autre moyen , et c'est ce que savent fort bien tous ceux qui ont quelque expérience.

Un deuxième cas forcé, où la jachère devient indispensable , est celui qui se présente lorsque des terres fortes , tenaces et humides sont soumises à l'assolement triennal, dans lequel, comme il a été dit , deux récoltes de céréales se suivent immédiatement ; une seule récolte sarclée est ici insuffisante pour le nettoiement du sol. ^

3"** POINT. Il est vrai , comme nous le disions encore tout à l'heure , que lorsque les terres fortes , tenaces et humides sont soumises au système triennal , il est difficile de les purger des mauvaises herbes et de les ameublir convenablement ; mais c'est Justement ce que tout agronome sensé reproche à ce système. La culture perpétuelle des céréales , sans l'assistance des récoltes sarclées et fourragères , est précisément ce qui salit la terre et fait qu'elle se durcit d'une manière désolante ; de là les frais inévitables et onéreux de la jachère. Mais , nous le demandons , qu'est-ce qui nous empêche dlntroduire une culture plus active, "des recolles sari'hHîs et fonrrajjèrcs dans holre assolement ? La