GGXXV. — EXEMPLES DE SUCCESSIONS D'ASSOLEMENTS. £SIS
11 y a 400 journaux en grains, pois et vesce , ou récoltes consnmantes, qui demandent 1,200 charges de fourrage sec pour fournir la quantité nécessaire de fumier.
400 journaux de grains donnent en paille 600 charges;
1 00 — de pommes de terre , calculées en foin. • • 4167,
100 •— de trèfle 300
100 — de foin des prairies naturelles 100
Total 1,41 6*/, charges.
En conséquence) il y a un excédant de 216 */t charges m fourrage sec ; exemple frappant des avantages que procure la culture alterne , résultat qu'on ne saurait jamais atteindre par le système triennal avec jachère.
Dans les terrains sablonneux^ humides et froids^ à grain fin.
Les terres sont partagées en 4 soles à 100 journaux la sole, et on récolte 50 charges de foin sur les prés naturels.
Ce sol , avec une pauvre fumure , ne produisait que des récoltes chétives , surtout parce qu'un tiers en était constamment ensemencé en seigle. Son humidité causait le dépérissement d'une partie du seigle , et à sa place on voyait du brome et une espèce de vesce sauvage , de manière que la récolte consistait dans un mélange de grains de seigle et de graines de ces herbes parasites. Le terrain ne convient pas i l'orge , comme OD sait , et les pois et l'avoine souffraient à leur tour beaucoup de la moutarde sauvage , qui prenait ordinairement le dessus ; le chiendent n'y manquait pas non plus , car dans une terre légère et humide il trouve véritablement sa place. Comme la production de paille est encore plus chétive que dans les terrains dont nous venons de parler, celle de l'engrais se trouve dans une disproportion encore plus fâcheuse. Voici comment ce ter* raio pourrait être soumis à la culture aUeme.
»24 CHAP. XVlï. — DES DIVERS SYSTÈMES DE CULTCRE.
100 journaux en pommes de terre qui ont une valeur de 416 Vs charges de foin;
100 journaux de pois;
100 — de seigle;
100 — d'avoine;
300 — en grains donnent 450 charges de paille;
Foin des prés naturels. • . 50
Total . 9 1 6 Vi charges de fourrage sec
Gomme il ne faudrait , pour engraisser les 300 journaux de grains , que 900 charges de fourrage sec , il reste un excédant de 16 Ys charges, résultat encore assez important si l'on considère le misérable état où se trouvait le terrain auparavant. Avec un amendement de marne , de chaux ou de compost calcaire et terreux , sa productivité pourrait être augmentée considérablement , et plusieurs autres récoltes précieuses , comme le chanvre elle lin , y réussiraient alors parfaitement bien.
Dans une terre sablonneuse et sèche.
Les terres arables ont une étendue de 400 journaux ou 102 '^Viooo hectares, divisés en 4 soles égales. L'exploitation récolte , en outre , 25 charges de foin de ses prairies naturelles. Un sol de cette nature demande, plus encore qu'aucun autre, le secours d'une récolte abondante de foin , sans quoi son prodait est extraordinairement chétif ; aussi ne produit-il que du seigle de mars et du sarrasin.
Le défaut principal de ce terrain est qu'il est trop léger et trop poreux , ce qui fait que le fumier s'y consume trop promptement et qu'il perd trop facilement son humidité , inconvénients qu'il importe de prendre en considération si l'on veut obtenir quelques succès en cultivant un terrain de ce genre. L^on propose ; pour parer à ces inconvénients , de semer des plantes qui ,
