‹ Cours raisonné et pratique d'agriculture et de chimie agricoleChapitre 227 sur 259 · MALADIES OCCASIONNÉES PAR UNE TROP FORTE CHALEOR · texte numérisé non relu

MALADIES OCCASIONNÉES PAR UNE TROP FORTE CHALEOR

Chaque plante a son nuKrimum et son mmmwn de chaleur qu'elle est en état de supporter , ce qui va au-dessus ou au-dessous la tue. Les symptômes que nous observons dans les plantes qui sont exposées à une trop forte chaleur y et lorsque celle-ci est accompagnée d'une grande sécheresse y sont entre autres les suivants : les tiges et les branches se rabougrissent ; les feuilles sont peu nombreuses, d'un vert foncé et sèches ; les fleurs imparfaites ; les fhiits secs et insipides. Dans les plantes herbacées et les grains, les feuilles inférieures jaunissent et se dessèchent bientôt, et leurs graines sont imparftiites.

La surfoce des feuilles des arbres se recouvre souvent d'une

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matière visqueuse et sucrée ; ce symptdme, qu'on appelle timflée^ n'est pas une maladie propre ; ce suc sucré attire une nuée de pucerons, qui, perçant Tépiderme des feuilles , rendent la plante encore plus malade.

Presque tous les arbres présentent ce symptôme lorsqu'ils sont exposés à une chaleur très-forte et sèche , même ceux dont les feuilles sont aromatiques , comme celles du myrte et de Toranger y preuve que la cause est partout la même ; les feuiUea, enfin, jaunissent , se roulent en se desséchant, et tombent.

La cause de la maladie que provoque une chaleur trop fèrteest que la plante perd , par son évaporatton , plus d'humidité qu'elle n'est en état d'absorber par ses organes ; c'est ainsi que l'énergie du parenchyme des feuilles s'éteint ; celles-ci n'absorbent pins la lumière , le suc des méates intercellulaires est altéré et transformé en suc mielleux et sucré (i). Si cet état de choses continue pendant quelque temps , la plante doit mourir par dessiecation, Xérose.

Si , au contraire , une haute température est accompagnée de beaucoup d'humidité , comme cela a lieu dans les coudies à forcer et dans les serres , l'activité des racines y est très -exaltée , les feuilles, bien qu'elles transpirent encore, n'en souffrent pas moins par l'humidité qui les entoure, leur tissu cellulaire se relâche et les plantes finissent par se pourrir ; dans ce cas , elles périssent par suite de la surabondance d'humidité.

S CCSXXVL.

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