U CHAP. XV. -- PATURAGES
Tous ceux qui trouvent k propos d'entretenir ces so rte$ de troupeaux sont en toute justice obligés de pourvoir euxmêmes à leur subsistance , sans faire subir à autrui la vaine pâture et ses conséquences désastreuses. Ceux qui sUmaginent qu'il est impossible d'entretenir des moutons autrement que sur les pâturages sont dans une erreur complète y et cette erreur est encore tellement répandue , qu'on risquerait d'en- 4;ourir la -réprobation de bien des gens si on allait leur conseiller de nourrir les moutons à l'étable ; mais y de même qu'on s'est habitué à élever à l'étable les bêtes à cornes, qui ne s'en sont trouvées que mieux , un jour viendra où l'on nourrira les moutons de la même manière et sans plus d'inconvénients que tous les autres animaux domestiques.
^. Pâturages des terres en repos. — Ces pâturages sont ceux dont nous avons déjà parlé plus haut, et qui f6nt partie du système de culture pastorale mixte, sur lequel nous reviendrons à l'occa sion des divers systèmes.
3. Pâturages des forêts. — Ce n'est pas ici le lieu d'examiner si le pâturage des forêts est convenable et utile en soi-même ; la question est de savoir s'il peut procurer une bonne nourriture au bétail.
Je vais essayer d'indiquer les conditions où le pâturage des forêts pourrait être avantageux au cultivateur.
l"" Lorsque les arbres ne sont pas encore bien élevés. Dans ce cas , les herbes jouissent encore de l'influence de la lumière , ce qui les rend plus savoureuses et plus nutritives ;
2"* Lorsqu'il y a pénurie de nourriture , ce qui , cependant, ne peut arriver que dans des circonstances très-défavorables; alors la dépaissance des forêts peut être d'une ressource assurée, quoique médiocre ;
3"" Lorsqu'il y a abondance de glands et d'autres fruits forestiers.
Dans tous ces cas , le pâturage des fèrêts peut fournir des avantages incontestables 5 mais comme, d'un côté, les herbes ,