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En Belgique , la jachère n'est en usage que dans certains cantons y et le système d'assolement y serait probablement inconnu sans la mauvaise qualité des terres qui y oblige quelquefois. C'est donc ainsi qu'on abandonne les terrains bas à l'engazonnement pour 4 ou 6 ans. Ensuite on y répand du fumier que l'on enfouit avec la croûte de gazon ^ puis on y sème un mélange d'avoine et de trèfle rouge. Le trèfle reçoit une fiimure en hiver, et après la première coupe on répand des cendres. La deuxième coupe est destinée à servir de pâturage. L'herbe des prairies est traitée de la même manière , on fone la première coupe y et le regain sert de pâturage.
Dans d'autres localités , où le sol est un peu meilleur , par conséquent plus productif y on a l'assolement suivant :
1-4. Herbages. — 5. Avoine. — 6. Seigle. 7. Pommes de terre ou lin. — 8. Avoine avec du trèfle.
Ou bien :
1-2. Herbages. — 3. Lin. — 4.SeigIe. — 5. Avoine. — 6. Trèfle.
Il s'entend de soi-même que chaque récolle , à l'exception des pâturages , reçoit sa fumure y comme cela est d'usage en- Belgique. M. de Schwerz rejette avec raison le fumage des soles pendant qu'elles sont en pâturage y mais il veut qu'on leur donne une bonne fumure avant de les mettre en friche.
En Angleterre , du temps d'Arthur Young , la jachère était encore généralement en usage dans quelques comtés (1). Depuis elle a été remplacée dans beaucoup de localités par la pâture. Mais les Anglais n'attendent jamais que la terre s'engazonne d'elle-même , ils y sèment presque toujours du ray-grass
(1) Le CaltWatcar angriaîg, oa Œuvres choisies d^agricolture et d^économie rurale et politique. Voya(;es au nord, aa sud et à Test. Paris. 1000.
avec da trèfle ou d'autres graminées perfectionnées. Les cours de récoltes varient suivant les localités et la qualité des terrains. Dans le Norfolk y par exemple y on a admis les cours suivants :
1. Tumeps. — 2. Orge. — 3. Trèfle et ray-grass pour cinq anst -^ 4. Froment. Avec ce cours la ten'e est toujours maintenue nette et en vigueur.
Dans les Dunes on praticjue les cours suivants que M. de Schwerz reproduit d'après M. Young :
lé Tumeps dans un terrain brûlé. — ^2. Avoine. — 3-6. Ray* grass et autres graminées.
Dans un sable sec :