LES OBSERVATIONS DE M. SCHWERZ
a. Dans le Palatinat :
1. Tabac fumé.— 2. Épeautre.— 3. Orge. — 4. trèfle.—- 5. Pommes de terre.
Le sol est tifi sablé argileux. Lé trèfle est là ttiëilleure avantrécolte pour les pommes de terre , qui alors n'exigent pas d'engrais. Le tabac trouve après les pommes de terre un soi suffisamment ameubli et nettoyé, ce qui lui convient particuliërémetit ; maïs l'orge et i'épeàutre trouvent aussi un terrain sûpêrteuretnent prtpàrè après ces deux récoltes sarclées , dont le trèfle ehfiû profite également. M. de Schwerz considère cette rotation comme une des mieux calculées qu'on puisse trouver.
§ GGXit. -^ EXEMPLES DE SUGGBSSIONS D'ASSOLEMENTS. 1505
Dans une autre localité on a *
• i 4 Tabac fkimé. — 2» Épeautré. — 3. Pommes de terM ou betimtes* — 4. Orge. — 6. Trèfle.
Cette snccessIoD o'est poiDt aussi fevorable que la précédeute, h moins que les pommes de terre n'aient reçu une forte fumure ; ear les trois aTant-récoItes d'épeautre, de pommes de terre et dVge ensemble laissent le sol plus épuisé que si les pommes de terre eusseht été retranchées. « Le trèfle est sans doute , dit M. de Schwerz , une excellente avant-récolte pour le tabac , mais il Test davantage pour les pommes de terre, et celles-ci ne sont pas moins favorables au tabac que le trèfle. Dans la première de ces successions , les forces sont plus également distribuées pour toutes les récoltes : le trèfle se trouve plus au milieu , les pommes de terre rencontrent dans ses débris un aliment qui leur est particulièrement agréable. Il importe peu qu'elles épuisent le ^I y cela ne dérange aucunement la rotation , puisqu'elles se trouvent à la fin et qu'immédiatement on fume pour le tabac. Au reste on sait parfaitement bien que deux récoltes sarclées consécutives remplacent le mieux la jachère.
M. de Schwerz cite encore deux autres successions , que nous reproduisons ici parce qu'elles peuvent servir comme modèles d'une rotation parfaite.
1. Tabac fumé. — Sf. Épeautre, ensuite vesces. — 3. Orge, ensuite raves (navets), avec engrais liquide et sarclées. — 4. Trèfle. — 5. Épeautre ou quelquefois seigle. — 6. Mars , pommes de terre , betteraves , fumés.
La vesce entre dans cet assolement , non pour être fauchée , mais pour être enfouie comme engrais vert destiné à l'orge.
L'autre diffère un peu de celle-ci, parce qu'elle a pour but le retour du tabac. Elle se compose ainsi :