Luzerne. •— 7. Colza avec du fumier liquide

§ CCXXIII. — EXEMPLES DE SUCCESSIONS DASSOLEMENTS. 8tH

6. Seigle. — 9. Pommes de terre. — 10. Seigle. — 11. Épeàu* tre engraissé (fumé). — 12. Pommes de terre. — - 13. Org« et (raines de luzerne.

Oubietk:

1-9. Luzerne. — 10. Colza. — 11. Seigle. — 13. Orge.*»' 13. ATOine.*^ 14. Jachère fumée. -• 15. Colza. -^ 16. Seigle. *-^ 17é Orge* — 18. Avoine.

Le colza succède le plus souvent h la luzerne ; il est planté 1 la bêche. Lorsque Ton ne veut pas planter le colza ^ il faut d'abord traiter le sol en jachère , et puis semer à la yolée. LorS'* qu'on fait succéder des betteraves , il ftiut aussi les planter. A cet effet , le terrain reçoit le premier labour avant l'hiver , et troii kbours au printemps. Les betteraves reçoivent deux sarclages.

Il n'y a aucune récolte après laquelle les pommes de terre réussissent mieux qu'après la luzerne.

Les successions précédentes ne reçoivent qu'une seule fkimiire tous les douze ou dix-huit ans.

{Gcxxni.

Î^LZS A OBSERVER StR U PASSAGE A UNE NOUVELLE SUCCESSION 1>ES ftiCOLTElk.

C'est seulement , dit M. de Thaèr, après avoir mûrement pesé les circonstances dans lesquelles il est placé , que l'agriculteur sage se décide à changer son système de culture pour en adopter un meilleur. Nous examinerons d'abord les rapports réciproques des divers systèmes de culture^ et puis nous essayerons d'étal)lir

ss.

les règles qu'il faut suivre si Ton en veut adopter ua nouveau. Chaque méthode de culture ou chaque système est le résultat ou la fin de certaines circonstances; ce qui a donné lieu aux jachères , c'est la trop grande étendue des possessions, leur trop grand éloignement de l'exploitation , les diverses servitudes dont les domaines étaient chargés et le peu de moyens des propriétaires* ' ■

Lorsque, au contraire, les possessions, quoique d'une très* grande étendue , n'étaient pas chargées de servitudes , qu'elles étaient situées ensemble et peu éloignées de l'exploitation; lorsque , en outre , la valeur des terres n'était pas en proportion avec le prix des journées , c'est-à-dire qu'à cause de la popula^ tion clair-semée , le dernier était très-élevé ; lorsque , enfin , la nature du sol était favorable à l'accroissement de l'herbage , le système d'assolement avec pâturage a nécessairement dû s'éta-» blir, pai'ticulièrement parce que, dans ces circonstances, on a pu parvenir au but à moins de frais.

Mais si les terres de l'exploitation sont moins étendues , réu* nies en un seul bloc , de bonne qualité et par conséquent d'un prix plus élevé ; si la population est nombreuse et les journées à meilleur compte ; si , enfin , les débouchés pour les productions agricoles sont faciles , alors le système de culture avec succession des récoltes est préférable. C'est principalement dans les Flandres , dans l'Alsace , dans quelques provinces de l'Allemagne et de l'Angleterre , que ces circonstances sont réunies et ont donné à ce système presque tout le développement dont il est susceptible , c'est là que le sol ne repose pas un moment , que les populations sont nombreuses , et que l'on trouve la véritable richesse agricole.

CCXXïV.

Quant au passage même d'un système de culture à un autre» yous I ensons que Télat actuel des connaissances agronomiques