CCXXV. — EXEMPLES DE SUCCESSIONS D'ASSOLEMENTS. S
par Tombrage qu'elles procurent au sol , empêchent Tévaporation de Thumidité ; mais il est évident que lorsque le sol est très-maig^re, les plantes qu'il est en état de produire sont trop chétives pour lui procurer un ombrage suffisant. II vaudra donc toujours mieux amender la terre avec de la marne , et , à sou défaut , employer les engrais verts avec une addition de chaux. On recommande aussi de laisser ces terres pendant quelque temps en pâturage , pour les affermir ou plomber par le piétinement des bestiaux ; mais nous ne saurions recommander un moyen donM'empIoi dérangerait le cours régulier de la rotation, et dont le but se laisserait aussi focilement obtenir par des roulages réitérés.
La succession des récoltes dans ces quatre soles est la suivante: 1 . 50 journaux spergule coupée en vert en deux à trois fbis ; 50 id. pommes de terre.
seigle dliiver , après la spergule; pois, après les pommes de terre, sarrasin coupé en vert, après le seigle; seigle de mars, après les pois, avec un engrais
vert de spergule.
avoine, après le sarrasin coupé en vert ; sarrasin ou spergule coupé en vert.
On a, comme on voit, 200 journaux en récoltes consumantes, qui demandent 600 charges de fourrage pour la production du fumier nécessaire.
200 journaux en grains fournissent en paille • 250 charges; 150 — spergule etsarrasin donnent en foin 187 50 — pommes de terre. . • . • 166 Foin des prés naturels. «•«;•«.. 25
Total 628 charges.
Reste , par conséquent , un excédant de 28 charges de fourrage sec.
Dans toutes les successions que nous venons de citer les prai-
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ries artificielles et de courte durée se laissent facilement inler* caler , ce qui est surtout avantageux lorsque , comme il arrive la plus souvent, ces grandes exploitations élôvent des moutons. Ces prairies artificielles contribuent beaucoup à Tamendement desdites terres.
S CCXXVl.
La culture alterne , lorsqu'on est une fois parvenu k Tintroduire , est aisée à maintenir , il est même très-facile de remplacer une récolte par une nouvelle lorsque les conjonctures se montrent plus favorables à Tune plutôt qu'à Tautre. Mais la tran^ sition d'un système à un autre est moins facile , et c'est principalement au commencement de ce changement que le cultivateur rencontre une foule d'obstacles. S'il ne sait pas les surmonter , si les moyens nécessaires pour cette opération lui manquent ou qu'il ne les ait pas prévus j il s'expose souvent à voir échouer sa tentative. C'est donc pour lui épargner ce désagrément, qui pourrait lui occasionner des pertes considérables, que nous allons énumérer les principaux de ces obstacles , et indiquer en même temps les moyens de s'en rendre maître ou de les éviter*
Le premier et le principal des obstacles que l'on rencontre dans l'adoption d'une culture perfectionnée , c'est le début d'engrais ; car, comme dans toutes les mauvaises cultures , le sol est ordinairement trop appauvri pour pouvoir produire le fèurrage nécessaire à la production de l'engrais indispensable , le cultivateur se trouve dans un grand embarras , surtout lorsque les moyens lui manquent d'acheter du fumier ou de foire les firais du marnage , qui , comme on sait , peut souvent remplacer uno fumur-e ordinaire. Il faut donc dans ce cas , comme le conseille M. de Thaèr , semer autant de vesce ou des mélanges de vesce et d'avoine ou de seigle pour fourrage que cela est possible , afin de se procurer du vert en suffisance pour nourrir le bétail pendant la belle saison , et même d'en avoir en surabondance pour en
