ENGRAIS VÉGÉTAUX. ENGRAIS TERTS

Sous cette dénomination on comprend généralement les engrais obtenus des matières végétales enfouies encore vertes.

Bien que Ton ait utilisé les engrais végétaux depuis les temps les plus reculés, il est certain que l'usage en est moins général qu'il ne mérite de l'être. S'il est constaté que c'est surtout dans les contrées méridionales que la pratique des engrais verts est utile, puisqu'elle assure souvent des récoltes qui manqueraient complètement fhute d'une humidité suffisante dans le sol, et malgré des ftimures azotées, toujours utiles, mais auxquelles cet auxiliaire est indispensable, il est des cas où, même dans les contrées septMtrionales , on pourrait les cultiver avec le plus grand avantage. C'est ainsi que dans les terres sableuses , qui consomment très-rapidement les fumiers et qui , à cause de cela , ont besoin que l'on y entretienne l'humidité nécessaire à la végétation , rien n'approche des résultats que Ton obtient des engrais verts, surtout lorsqu'on y joint l'action des engrais animaux. Souvent même le cultivateur, lorsqu'il veut renoncer au système de culture avec jachère ou à tout autre peu avantageux, et qu'il n'a pas la quantité d'engrais suffisante pour pouvoir passer sans danger k un système de culture perfectionné ; le cultivateur , dis-je , se.servira des engrais végétaux avec le plus grand succès. Lorsqu'enfin une partie des terres du cultivateur sont situées à une très^ande distance de son habitation , et qu'alors le trans-

port do fomier oocasionne de grandes dépemes et ime perte de tempe considArable , on peut encore faire usage des engrab végétÊxa f non sans de grands arantages.

Ponr mieux (hire comprendre aux ooromeneants et a^ix cuttivateurs la grande utilité des engrais TégMaux et leur inflhienoe spëeiale sur les progrès de Tagrieutture , fl ne sera pas bora êe propos de tracer d'abord en quelques lignes, les principes sur lesquels se base la théorie des engrais végétaux; nous déclarons du reste que nous adoptons ici les principes que M. Nebbien , savant agronome allemand , a exposés dans plusieurs traités qu'il a publiés relativement à ce sujet.