‹ Cours raisonné et pratique d'agriculture et de chimio agricolo (volume 2)Chapitre 71 sur 242 · I4S CHAPITRE Y · texte numérisé non relu

I4S CHAPITRE Y

elle était pHmitiyement unie , et qa'ensuite elle se soit unie i Tacide phosphorique et à la gélatine, qui lui imprime le caractère organique y pour constituer enfin la charpente solide du corps ^es animaux. Les plantes aussi absorbent des substances miné* raies unies aux acides humique et carbonique. Dans la plante^ Tacide humique est décomposé , de nouveaux corps se forment, entre lesquels les molécules terreuses se placent pour donner aux tissus de la plante la solidité nécessaire. Ainsi , les matières solides que les plantes absorbent, leur sont donc aussi indispensables que l'est la terre calcaire au corps des animaux. Or, tout ce qui est indispensable à Texistence d'un organisme en ftiit partie intégrante , et tout ce qui en fait partie intégrante , y est entré sous forme d'aliment et a été assimilé.

L'action des engrais sur les végétaux n'est donc pas difficile à comprendre. Ils sont d'abord changés en acide; cet acide est neutralisé par des bases avec lesquelles il ferme des sels solubles; ces sels stimulent et excitent la turgidité des suçoirs radiculaires, qui , par suite de cette stimulation , deviennent capables de les absorber. .

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