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c) Ramènera lasurface dusolune couche de terre prise à une

plus grande profondeur.

Il n'est pas possible d'imaginer qu'un labour parfoit puisse s'opérer sans que la couche inférieure soit amenée à la surface du sol. Il a été établi ailleurs que les molécules qui composent le s<d, ont une tendance bien prononcée à s'agglomérer et à f (H*mer une masse compacte, impénétrable aux racines et aux principes fécondants de l'atmosphère. Ainsi donc , pour que c^tte couche InK* rieure devienne fertile et que l'engrais qu'elle contient puisse se pénétrer d'air , il fout bien qu'elle soit placée à la surfoce et mise ainsi en contact avec l'air atmosphérique. Si l'on se rappelle ce que nous avons dit à l'égard du mélange du sol , l'on y trou» vera un nouveau motif pour bien mêler la sous-couche à la croûte supérieure, si l'on veut obtenir des récoltes parfaites et abondanr tes. Selon M. de Thaêr {Princp. raisonn. d'agriculL^ III, p. 11) il n'est pas iuvrai semblableque l'azote contenu dans l'air atmo* sphérique et séparé de son oxygène , ait quelque part à l'amélioration du sol et ne soit absorbé par l'alumine. Je ne sais si la chimie a démontré l'existence d'une combinaison d'azote et

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d'alumine ; mais il est certain que si elle existait et contribuaHà la nutrition des plantes , elle devrait être absorbée , et les plantes par conséquent contenir une grande quantité d'alumine , ce qui cependant n'a pas lieu. Il me semble plutôt probable que Taiote ,que les plantes contiennent, provient des sels ammoniacaux, qui se forment si abondamment pendant la décomposition des fumiers animaux et des urines, les substances les plus azotées qui existeat dans la nature.